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怎样做美味的土豆毛豆炒香肠

更新时间：2023-07-17 17:31:43 来源：YIQ网

......

1、怎样做美味的土豆毛豆炒香肠

第一、 准备一个土豆洗净；准备适量毛豆，去除外皮，洗净后，控干水分；再准备适量青椒和香肠备用。

第二、 将土豆去除外皮，切成片；再将青椒切成块，香肠切片，放入盘中备用。

第三、 炒锅中放入适量油，油热后，将毛豆放入锅中，炒一下，炒至毛豆变色。

第四、 将青椒块放入锅中，和毛豆一起翻炒一下，然后将香肠片儿也倒入锅中，翻炒均匀。

第五、 将土豆片倒入锅中，翻炒均匀。

第六、 根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。

第七、 加入适量生抽，再加入小半碗清水，盖上锅盖，将土豆焖熟，汤汁收一下。

第八、 炒好之后，出锅装盘，再准备适量小葱，洗净后切碎，撒在上面，就可以吃了，真的是太美味了。

2、怎样做香酥青鱼

主料：青鱼15条。

配料：葱1根，蒜三瓣，红辣椒四粒，豆瓣酱2匙，鸡精味精1匙，醋1汤勺，老抽1匙，生姜4片，大料2粒，孜然10克，盐1匙，葵花籽油适量，白糖1匙，料酒1匙。

步骤：

1、将青鱼清洗，并将内脏与鱼头剔除。

2、使用厨房纸巾将青鱼擦干，防止炸鱼时损坏鱼皮的完整性。

3、将锅烧热，倒入适量葵花籽油。放入收拾好的青鱼，炸至双面金黄捞出待用即可。

4、将锅底烧热，放入葱，生姜，蒜，孜然，大料，红辣椒，豆瓣酱。爆香后倒入开水，放入盐，鸡精味精，醋，料酒，老抽，糖熬制2分钟。

5、将炸好的青鱼摆放至电压力锅中，同时将熬制成功的汤料倒入电压力锅中，盖锅盖，焖制20分钟。

6、取出后即可食用，可放入冰箱冷藏。

3、怎样做早餐绿豆沙

1、用料：绿豆200克、红糖130克、水800克。

2、挑选出颜色暗淡和浮在水面上的坏绿豆，用水淘洗几次，洗掉一些白色的小浮沫，加水浸泡20分钟。

3、绿豆加少量的水煮开3分钟，这样可以去掉豆腥味。

4、绿豆加4倍的水到电饭煲中，选择煮粥程序，水不能太少。

5、绿豆沙煮一个小时左右，用汤勺舀少量绿豆检查煮好的程度。

6、加入红糖至融化即可。

本文标题：怎样做美味的土豆毛豆炒香肠
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