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如何做炸鲤鱼

更新时间：2023-05-10 22:17:16 来源：YIQ网

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1、如何做炸鲤鱼

1、食材：鲤鱼1条、盐1/4小匙、面粉适量、榨菜、香菇、冬笋、豌豆各50克、五花肉末100克、葱半根、姜2片、蒜3瓣、调味料：郫县豆瓣酱1+1/2大匙、料酒2大匙、老抽1/2大匙、生抽1/2大匙、白胡椒1/4小匙、水1小碗、白糖1/2大匙、香醋1大匙。

2、鱼去鳞、内脏，表面打上斜花刀。1/4小匙盐在手里搓匀后，抹在鱼表面和肚子里。

3、葱切成葱花，姜蒜切末。榨菜、冬笋、香菇切成小丁备用。

4、把鱼两面沾抹一层面粉。

5、锅里放油烧热后，放入鱼煎至两面金黄备用。

6、锅中放少许油，先放入肉末炒至出油，再下入葱姜蒜末炒香。

7、加入香菇丁、笋丁、榨菜丁、豌豆炒匀。

8、加入豆瓣酱炒出红油。

9、加入清水、生抽、老抽、料酒、白胡椒、白糖、香醋烧开。

10、放入煎好的鱼转小火焖20分钟。中间可以把鱼翻一次面，烧至余下少量汤汁即可。

2、护发素如何做发膜

1、把头发洗干净后用毛巾包一会，可以吸一下头发里的多余水分，打开护发素发膜，取适量发膜放在手心里，不要放的太多了，根据自己头发长短适量就好。

2、将发膜涂抹在头发上，根据头发的长度涂抹，千万不能往头皮上涂抹发膜，因为头皮平时油脂分泌旺盛，特别是对于头发爱出油的人来说这样做会适得其反，涂抹发膜的时候要均匀涂抹，待头发完全吸收发膜才可以。

3、在家里做发膜需要的其中的一个工具就是绒布发帽。这个是把头发洗干净涂抹完发膜以后要戴的，使用这个绒布发帽的时候，一定要尽量把所有的头发都包在发帽里边，这样头发比较集中受热，效果好。

4、在家里做发膜必不可少的一个工具就是电发帽。

5、都准备就绪后就可以给电发帽通电加热了。在电发帽上有一根与之连接的用于插电源的电源线，直接插到家用的电源插座上，然后打开电源线上的面板开关，有高低两个温度可以选择，选择一个自己觉得合适的温度就行。

3、素菜沙拉如何做

1、主料：圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克

2、辅料：青椒30克

3、调料：色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克

4、把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。

5、把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。

6、最后，把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以。

4、香酥小鲫鱼如何做

1、去掉鲫鱼的鳞、鳃，从鳃部顺着鱼腹剖开小口，取出内脏，清水洗净；葱切成长10厘米的段，姜拍松、切片；醋、料酒和酱油三样液体调料放碗内混合。

2、在锅内先铺一层猪骨，再铺一层姜片，撒上桂皮、丁香、豆蔻、花椒、大料，最后分层码鱼。码第一层鱼时，鱼头朝锅边，鱼尾向锅心，一个一个地码成圆圈，形似菊花，撒上五香粉；码第二层时，在中间码成一排，遮住小孔，也撒上五香粉。如此一层一层地码好后，再码上葱段，成菊花形。最后，将白糖、冰糖末撒在葱段之间，均匀地浇上香油、糖色，再加入一部分调料水，将锅架在火上。

3、旺火烧开，盖上一个比锅略小的瓷盘，压住鱼身，移到小火上焖。焖时，汤汁要保持微沸，瓷盘周围也要向外冒汤，如见汤汁减少不上冒时，继续加入余下的调料水，加大火力烧沸，然后改用小火。照此办法，一直把全部调料水加完，停火。

4、焖约4～5小时，经过长时间加热和醋的作用，鱼肉鱼骨鱼刺完全变酥，此时拿掉瓷盘，晾上一夜或10多个小时，先取出葱，再慢慢地取鱼。由于鱼肉酥透，极易破碎，所以取鱼动作要轻要快，干净利索，把鱼分别码入盘中，上面加少许葱末，淋上原汤即成。

5、急停开关如何做

1、将开关头部由面板前插入安装孔内，于面板后旋入中座，然后均匀拧紧两端紧定螺钉(切不可用力过猛,最大扭力25N-cm)，面板为塑料等其它非金属，可在面板后垫上一块安装板后再安装。

2、安装后发现按钮有卡滞现象,应调节中座的两颗紧定螺钉,保持松紧一致辞,即可清除。开关元件直接扣上即可,头部的符号片可直接在前部进行安装(一般在出厂时已装好) 。

3、安装完毕后，应检查开关元件的搭扣是否完全扣入。拆除开关元件或降压器：用螺丝刀抬起锁扣安装系统的搭扣,即可随意简便地拆卸已紧扣安装的组件。

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