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更新时间:2023-05-20 16:23:08 来源:YIQ网
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1、咸菜切丝。
2、小干鱼用温水泡一下洗干净,沥干水分。
3、红辣椒和葱切碎。
4、锅中加油烧热,倒入小干鱼。
5、炸至小干鱼金黄,放入切好的葱段和辣椒炒出香味,倒入适量老抽。
6、把咸菜丝倒进去翻炒片刻。
7、再放点青椒做点缀加味精即可出锅。
1、食材:面粉1勺、盐小半勺、老抽2勺、糖2勺、油1勺、水1碗、鸡精适量。
2、一勺面粉,加一碗水,调匀,将面粉小颗粒都压开,边搅拌边压。
3、放糖,放老抽,鸡精,盐。这些都根据自己的口味来放多少。放好后调匀。
4、开火,锅里放油,和平时炒菜油量差不多。
5、倒入调好的面粉水,小火用锅铲慢慢搅拌。
6、甜面酱汁在小火慢慢搅拌下,逐渐变浓稠,继续搅拌煮熟。
7、这时可以尝尝味道,不足可以再加点。味道可以就关火起锅了。
猪脚洗净从中间劈成两半。
蒸好的干海带用水泡发。
黄豆泡软。
海带切菱形块,猪脚、海带、黄豆、葱段、姜片、盐一起放进电压力锅。
把时间调到40分钟,“蹄筋”档,插好电源,提示灯变绿后,拨安全阀到放气位置,放好气后再开锅,好吃的海带猪脚汤就做好了。
1、材料:西红柿、黄瓜、粉丝、鸡蛋、盐、白黑胡椒、鸡精、淀粉。
2、西红柿用热水泡剥皮。切小丁。黄瓜切片。鸡蛋打散。淀粉用凉水化开。
3、锅放火上加热,放少许油,放入葱花和姜末炒香,加入西红柿和黄瓜片炒半熟。加热水。待水开,放入打散的鸡蛋。
4、关火,放盐、黑白胡椒、鸡精。最后放入粉丝稍煮一会即可。
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