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胡萝卜戚风的做法

更新时间：2023-03-19 14:58:16 来源：YIQ网

......

1、胡萝卜戚风的做法

1、材料：鸡蛋7个、胡萝卜泥280克、低筋粉140克、植物油56克、白糖100克。

2、将胡萝卜去皮切块，用搅拌机搅碎，在胡萝卜泥中加植物油和20克白糖。分蛋时直接把蛋黄打在胡萝卜泥盆中，蛋清分三次加入80克白糖，打到干性发泡，用电动打蛋器将蛋黄糊搅打均匀。筛入低筋粉，用电动打蛋器将蛋黄糊搅拌均匀，取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌均匀。

3、将搅拌好的蛋糕糊倒回蛋白霜盆里，混合均匀，将蛋糕糊倒入铺好油布的深烤盘，用力震几次。放入预热好的烤箱中下层，上下火130度30分钟，转135度，烘烤30分钟，上色均匀后出炉用力震几下，倒扣，冷却后脱模切块即可。

2、胡萝卜包子馅怎么做好吃

胡萝卜包子馅做法如下：

原料：胡萝卜3根，粉条200克，盐10克，葱10克，花椒粉2克，植物油5克，水250克。

做法：

1、将胡萝卜去皮切成片，放入沸水中等待5分钟捞出，放入凉水中静置5分钟。

2、将胡萝卜捞出切成细丁。

3、将粉丝放入沸水中，等待粉丝变软捞出切成细末。

4、将胡萝卜丁和粉条末放入同一碗中混合均匀。

5、加入花椒粉、植物油、葱、盐混合均匀。

6、将混合的馅料放入冰箱等待8小时，胡萝卜包子馅完成。

3、胡萝卜炒面怎么做

1、原料：碗面2个、胡萝卜1个、瘦肉50克、葱1根、蚝油2汤匙、盐少量、生粉少量、花生油、康师傅红烧牛肉面调味料半袋。

2、胡萝卜洗干净切丝后沥干水分，葱切段；

3、瘦肉切丝后用少量盐、油、生粉拌匀，腌15分钟；

4、锅里水开后，放进碗面，煮至8成熟，捞起面条过冷水，沥干水分；

5、热油锅，放入葱白部分爆香；

6、放进胡萝卜丝翻炒至软身；

7、把胡萝卜丝和葱白用铲子拔开一边，倒入瘦肉丝煸炒至变白，把原料全部盛起；

8、重新热油锅，放进沥干水分的面条翻炒1分钟；

9、加入其他材料，翻炒均匀；

10、加入2汤匙的蚝油，加入半袋的红烧牛肉面调味料，加入葱段，把面条跟其他材料翻炒均匀，再炒大概1~2分钟就可以出锅了。

本文标题：胡萝卜戚风的做法
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo7187337.html
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