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更新时间:2023-02-27 23:19:01 来源:YIQ网
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1、尖椒肉丝或菜心烧牛柳;
2、凉拌西红柿;
3、素烧白菜娃娃;
4、红烧鱼;
5、榨菜。
1、菠菜+鸡蛋:提高维生素B12的吸收,鸡蛋富含优质蛋白质和B族维生素,还能提供一定量的脂肪、维生素A和矿物质,与菠菜同食可以提高维生素B12的吸收,同时对身体有很好的补血、强身作用。
2、菠菜+茄子:加快血液循环预防癌症
3、菠菜+海带:防止结石
4、菠菜+猪肝:防治贫血,猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,两者同吃,荤素搭配,相辅相成,非常适宜贫血患者食用。
5、菠菜+粉丝:促进营养素的吸收
6、菠菜+花生:有利于维生素的吸收
7、菠菜+橙子:橙子中富含蛋白质、胡萝卜素及维生素A、维生素C、柠檬酸、橙皮苷、烟酸、钾、钠、镁等营养元素,吃菠菜后,隔一段时间再吃一个橙子,有利于铁的吸收。
1、菠菜炒鸡血。菠菜营养齐全,蛋白质、碳水化合物、维生素及铁元素等含量丰富。鸡血也含多种营养成分,并可净化血液,清除污染 物而保护肝脏。两种食物同吃,即养肝又护肝, 患有慢性肝病者尤为适宜。
2、菠菜炒猪肝。猪肝富含叶酸、维生素B以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,两种食物同食,是防治老年贫血的食疗良方。
3、菠菜炒鸡蛋。菠菜中的钙含量高于磷含量,搭配磷含量高于钙的鸡蛋,有助于人体达到钙与磷的摄取平衡。
4、菠菜炒大蒜。菠菜中含有丰富的维生素a,与富含大蒜素的大蒜搭配食用,可消除疲劳、滋养皮肤、集中注意力。
角瓜可以和鸡蛋一起炒。
所需材料:角瓜1个,鸡蛋3个,盐,料酒适量。
具体做法:
1、将角瓜切成两半,再分别切成片。如果角瓜不新鲜要将中间的瓤去掉。
2、将鸡蛋打散,加入适量水和料酒。
3、锅中加入适量油,用中火将油烧到6成热,轻轻倒入蛋液,并用铲子搅散,蛋液凝固后盛出备用。
4、锅中加入少量油,烧热后将切好的角瓜放入锅中翻炒。
5、待角瓜炒软后,倒入炒好的鸡蛋,翻炒1分钟,加入盐进行调味即可。
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