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嫩黄豆怎么保存

更新时间：2023-01-21 23:58:26 来源：YIQ网

......

1、嫩黄豆怎么保存

嫩黄豆的保存方法：

一、冷藏法（适合短时间保存）

工具准备冷库或电冰箱或冷柜、保鲜盒或保鲜袋

方法步骤

1、将嫩黄豆装入保鲜盒或保鲜袋；

2、数量多时将保鲜盒或保鲜袋放进冷库冷藏，数量少时将保鲜盒或保鲜袋放到电冰箱或冷柜的冷藏室。

二、冷冻法（适合较长时间保存）

工具准备冷库或电冰箱或冷柜、保鲜盒或保鲜袋

方法步骤

1、将嫩黄豆装入保鲜盒或保鲜袋；

2、数量多时将保鲜盒或保鲜袋放进冷库冷冻，数量少时将保鲜盒或保鲜袋放到电冰箱或冷柜的冷冻室。

2、泡好的黄豆怎么保存

1、用保鲜袋把黄豆密封好，放入冰箱冷藏室。

2、黄豆室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。如果是在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差，故而建议放在冰箱里面泡豆。

3、4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，如果嫌18小时操作起来麻烦的话，可以把豆子放冰箱里浸泡24小时，既可以获得最佳的效果，操作起来又很方便。

3、泡好的黄豆怎么保存才不会坏

1、泡发后的黄豆如果短时间内不吃，可以将黄豆沥干水分后放在冰箱冷冻室保存，但存放的时候需要注意密封好，以免黄豆串味。

2、如果泡发的黄豆两三天内要吃完，可以将泡水的黄豆直接放在冰箱冷藏，泡的时候注意把容器密封好，避免黄豆接触太多的空气，另外注意一天换一次水。

4、黄豆怎么保存

1、放塑料瓶里。

平常喝完饮料的塑料瓶，最好是容量大一些的，洗净晒干。买回来的豆子挑拣一下，把有虫眼儿，残缺的烂豆子挑拣出去，剩下的豆子倒进塑料瓶里面，瓶盖拧紧放在阴凉干燥处，一整年都不会生虫。

2、放冷冻室冷冻。

如发现家里的豆子已经生虫子了，在生虫不严重的情况下，把个别生虫的豆子捡出去，剩下的豆子放在冰箱冷冻室里面，冷冻保存也能使豆子不再生虫。

3、阳光下暴晒。

豆子上出现一些毛毛絮絮的东西，说明豆子放的时间太久了，需要拿出来在烈日强光下暴晒，晒过一天的豆子整理干净以后，再放在塑料瓶中也不会生虫的。

5、青黄豆怎么保存方法

1、新鲜保存法。我们可以把青黄豆先剥好，然后装在保鲜袋里，不要沾到水，最后放在冰箱冷冻就可以了。

2、长期保存法。还有另外一种方法，那就是把青黄豆用开水烫一下，然后用冷水冲凉，再放进冷冻室，放上半年都不会坏哦，绝对值得试。多吃点这样的美食对人的身体好，可以补充能量，还可以提高身体的免疫，青豆的功效是很多的，吃了之后还有助于消化，肠胃不好的人可以多吃点这样的食物，对消化特别的好。

本文标题：嫩黄豆怎么保存
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