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更新时间:2023-06-11 01:54:31 来源:YIQ网
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1、自由基,化学上也称为“游离基”,是指化合物的分子在光热等外界条件下,共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的原子或基团。(共价键不均匀裂解时,两原子间的共用电子对完全转移到其中的一个原子上,其结果是形成了带正电和带负电的离子,这种断裂方式称之为键的异裂。)在书写时,一般在原子符号或者原子团符号旁边加上一个“·”表示存在未成对的电子。
2、如氢自由基(H·,即氢原子)、氯自由基(Cl·,即氯原子)、甲基自由基(CH3·)。自由基反应在燃烧、气体化学、聚合反应、等离子体化学、生物化学和其他各种化学学科中扮演很重要的角色。历史上第一个被发现和证实的自由基是由摩西·冈伯格在1900年于密歇根大学发现的三苯甲基自由基。中国有机化学家刘有成院士在自由基化学领域也做出了杰出贡献。
过剩自由基会导致肌肤炎症和衰老,外源原因紫外线是导致自由基生成的重要原因,紫外线中的UVA和UVB射线都能够增加皮肤中的自由基:
①抵抗自由基:人体本身具有抵抗自由基的能力,但是过多的自由基,单靠身体本身的抵抗能力是不行的,可以通过补充抗氧化酶的活性的成分如谷胱甘肽过氧化酶和超氧化歧化酶等成分,减缓自由基氧化人体细胞的速度来达到抵抗自由基的作用。
②消除自由基:消除自由基就是提高抗氧化酶的活性来清除自由基,抢夺自由基的电子,使之失去作用力,维生素类和植物中的多酚类都是很好的清除自由基的抗氧化剂。
在自由基反应中化学键是会发生均裂的,均裂是指当共价键断裂时,共用电子均等地分配给成键的两个原子这一过程,均裂后的两个部分各带有一个未成对电子,很活泼,是一种活泼中间体,称为游离基(或自由基)。
自由基,化学上也称为“游离基”,是指化合物的分子在光热等外界条件下,共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的原子或基团。
因自由基含未配对的电子,所以极不稳定,会从邻近的分子上夺取电子,让自己处于稳定的状态。这样一来,邻近的分子又变成一个新的自由基,然后再去夺取电子。如此下去,即自由基链式反应。
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