电饭锅怎么做吐司面包

更新时间：2023-01-06 19:19:40 来源：YIQ网

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1、电饭锅怎么做吐司面包

1、食材：鸡蛋1个、牛奶150克、高筋面粉300克、黄油30克、糖30克、酵母粉3克、盐3克。

2、面粉过筛，加入牛奶、酵母粉、一个鸡蛋、适量白糖揉成光滑的面团。

3、然后加盐和黄油继续揉光滑。

4、然后分成6个圆团放入刷好油的电饭锅中发酵到2.5倍。

5、刷上蛋液，撒点椰蓉然后按“煮饭”键半个小时即可。

2、为什么电饭锅做的蛋糕倒不出来

电饭锅做的蛋糕倒不出来是因为电饭锅底部没有把油涂均，而且在放入蛋糕液时应用手在锅底拍几下，把其中气泡消除一些。在电饭煲锅底倒入10g油，涂抹均匀再倒入蛋糕糊。煮饭档，等程序结束即可。揿下去那种电饭煲要守在旁边，多注意下别糊了。在打蛋白的时候，我们可以在里面添加一点点的玉米淀粉，因为添加了玉米淀粉的话是可以使蛋白保持在发泡的状态。

3、为什么电饭锅蛋糕胡了

电饭锅做蛋糕糊了的原因可能是饭锅底部没有把油涂均，可以多放一点油。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种加热操作功能，使用方便、安全可靠。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。二战时期常见的电饭煲分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。

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