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葡萄干面包做法是什么

更新时间：2023-02-03 16:20:45 来源：YIQ网

......

1、葡萄干面包做法是什么

1、准备好小麦粉、牛奶、白糖、鸡蛋、植物油、葡萄干、酵母粉、盐等食材。

2、除葡萄干以外的食材倒入盆中搅拌均匀，和成面团，揉至可以拉出薄膜状，醒发。

3、将醒发好的面团揉实分成6份，盖上保鲜膜静置10分钟，然后将面团擀成长圆。

4、在面团上添加葡萄干，摆均匀，接着从一侧卷起，收口在下，成面包坯。

5、面包坯放在涂了少许油的烤盘里再次发酵，在发酵好的面包坯上刷鸡蛋液。

6、最好把烤盘放入烤箱上下加热180度，烘焙18分钟即可出炉。

2、怎样用家用烤箱烤葡萄干面包

用家用烤箱烤葡萄干面包要把小球放在抹了油的烤盘里，每个小球间隔约5厘米。用湿毛巾盖着小球，等他们发酵成2倍的体积然后放进烤箱烤18-20分钟，或直到面包变成金黄即成。烤面包的温度取决于面包的种类及烤箱的种类。大土司需要时间长一些，一般用180°C烤45分钟。

3、有籽的黑葡萄干的功效与作用

1、有籽的黑葡萄干能抗衰老。有籽葡萄干中含有大量天然的抗氧化成分，因此可以提高细胞活性，延缓多种衰老症状的发生。

2、有籽的黑葡萄干中含有的糖粉能够快速帮助人体补充能量。因此在工作，学习，运动累了之后，可以吃葡萄干迅速帮助人体补充能量，恢复体力。

3、有籽的黑葡萄干还含有多种矿物元素，可以帮助增强免疫力。

本文标题：葡萄干面包做法是什么
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo7225255.html
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