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黄豆面怎么做好吃

更新时间：2023-01-25 16:15:31 来源：YIQ网

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1、黄豆面怎么做好吃

1、食材：黄豆适量。

2、黄豆用水冲洗干净晾干，放入平底锅中，小火翻炒。炒至表面变色，有香味时，关火，盖上锅盖，焖五分钟。

3、然后放入研磨机磨成粉末，用过滤筛进行粉末过筛。

4、粗粉粒反复研磨至粉面精细，放凉装袋保存即可。什么时候吃就什么时候拿出来。

2、炒油蘑怎么做好吃

1、主料：油蘑500g、五花肉50g。

2、辅料：油适量、盐适量、酱油少量、胡萝卜半根、黄瓜半根。

3、五花肉切片。

4、胡萝卜，黄瓜切片。

5、将油蘑洗净控水，放入锅中。

6、大火烧开。焯熟。

7、焯好的油蘑控水。

8、焯好的油蘑切片。

9、锅内置适量的油。

10、倒入五花肉翻变色。

11、将胡萝卜倒入，炒至变色。

12、将油蘑倒入，翻炒均匀，点少量的酱油。

13、最后加入黄瓜，然后撒适量的盐。

14、翻炒均匀，即可出锅。

3、豆沙馅怎么做好吃

1、提前泡好红豆，红豆一定要泡几个小时才可以做哟，一般是在临睡前才泡豆的，早上做就刚好了（夏天泡豆需要放在冰箱）。

2、将泡过的红豆放入高压锅内，加入清水，但不要加太多哟，一般加的水比豆子高出1.5CM左右即可，没有高压锅的可以用电饭锅。

3、选择煮豆键，煮好的红豆已经开花。

4、将煮好的红豆放入破壁机或者料理机里，加入适量的红豆水，打成豆蓉。如果没有机子的话，就用汤匙将红豆从筛网压出细腻的红豆泥，不过这功夫就很费时费力。

5、用机子打出细腻的红豆泥。

6、将红豆泥倒入不粘锅里，中小火不断翻炒（切不可用大火哟，容易炒糊）。

7、分次加油，每加入一次油，待吸收后再加入下一次油（分次加入更容易混合均匀）。

8、分次加入糖，继续翻炒，至糖全部融化。

9、炒好的豆沙馅有光泽，软滑细腻。晾凉后放密封盒内，放冰箱冷冻层保存，可保存2个月。

4、正宗菠萝饼怎么做好吃

1、准备材料：面粉100克、菠萝50克、矿泉水、油、糖、葱各适量。

2、先把面粉加入适量清水合成光滑面团。

3、把和好的面团压成厚度平均的任意形状，最好是长方形或者正方形

4、将适量的菠萝切成小块，撒在压好的面上，不要太多了，正方形边长20cm的一个拳头那么多就可以了，最后把面重叠，把菠萝丁包在面皮里。

5、起锅放油，油热后放入做好的菠萝饼炸到熟了即可。

本文标题：黄豆面怎么做好吃
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