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更新时间:2023-05-10 14:11:40 来源:YIQ网
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1、主料:青豆300克、香菇适量、葱姜蒜适量。
2、辅料:肉丁适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许、盐少许、鸡精少许、玉米油适量。
3、猪肉切丁。
4、葱姜蒜切片 。
5、热锅凉油放入葱姜蒜爆香 。
6、加入肉丁,添加料酒,十三香翻炒。
7、放入青豆,加入少许酱油。
8、添加适量开水炖煮10分钟 。
9、大火收汤,加入少许盐鸡精出锅。
10、盛入盘中,下饭好菜。
1、冷面一片。这种冷面要比泡着吃的那种冷面要细也要软。
2、平底锅刷少许油,烧热,然后把冷面扑上去,取一个鸡蛋,搅匀,然后洒在冷面上。
3、待鸡蛋凝固把冷面翻面煎。
4、为了更具有烧烤风味可以在冷面上撒点孜然和咖喱粉。然后抹上蒜蓉辣酱,撒上葱花。其实还应该撒一些香菜末,但是我家今天没香菜了,而且儿子也不爱吃香菜,每次吃烤冷面都要把香菜挑出来。
5、咱也没有切冷面的那种铲子,只好把冷面盛出来用菜刀切,好在不影响味道,就是麻烦点。
1、先将龙虾解冻,然后清洗干净,剥去虾皮,另外准备适量的葱姜蒜,切好备用。
2、另外将八角、香叶、茴香等佐料泡好备用,接着准备起锅。
3、热锅倒入适量的油,油七八分热的时候爆香葱姜蒜,接着倒入剥好的龙虾继续翻炒。
4、将龙虾炒至八成红,然后放入淹没龙虾的开水,再适当放入盐和糖。
5、待大火烧开后换成小火继续炖10到15分钟,等汤汁收进的时候即可关火装盘食用。
1、主料:低筋面粉200g。
2、辅料:泡打粉3克、鸡蛋、两个、生抽10克、章鱼粒适量、照烧酱、适量、木鱼花、适量、沙拉酱、适量、海苔丝适量。
3、做法:
(1)碗内倒入低筋面粉200g、水200ml、泡打粉3g、两个鸡蛋、生抽10g。
(2)搅拌至顺滑。
(3)模具刷油防粘连。
(4)倒入一半面糊、煮熟的章鱼粒。
(5)切碎的卷心菜、面糊。
(6)翻面。
(7)涂上照烧酱、撒木鱼花、沙拉酱、海苔丝。
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