网站导航
软件 和工作app最新版 潮汐天气预报 开放雨花客户端 人寿保险管理系统 华为天际通最新版(skytone) 人人集运app
游戏 解压小助手游戏 兔子人游戏 军刀黑衣人游戏 手绘卡通车官方版 曲折前行游戏(snake drive) bulldozer3d手游
更新时间:2023-02-20 21:55:39 来源:YIQ网
......
1、原料准备:全脂牛奶400g,鸡蛋清2个,糖2勺。
2、把牛奶煮热,煮至温,微微冒泡,即可倒入碗中。
3、把牛奶放凉。
4、分离蛋黄,留住蛋清,用稍微搅拌均匀蛋清即可。
5、轻轻的把放凉的牛奶倒出来,让奶皮留在碗底。
6、把蛋清和糖放入牛奶中,搅拌均匀,想要双皮奶更细腻,可以过筛一下。
7、再把混合好的奶液倒入刚刚的奶皮碗中,盖上保鲜膜,在表面扎洞。
8、放入锅中蒸10分钟即可,关火再焖5分钟更好!
1、首先将奶粉倒入纯牛奶里面,然后慢慢搅拌均匀。
2、把搅拌好的牛奶倒锅里面慢慢加热。
3、把牛奶倒到碗中,拿个勺子把上面的泡泡去除掉,然后静止就会产生奶皮。
4、取一些鸡蛋蛋清,把生成奶皮的牛奶倒入蛋清里面,然后倒使牛奶倒出,把奶皮仍留在碗中。
5、加入少许白砂糖,继续不停的搅拌,直到糖融化后再拿纱网过滤即可。
6、把过滤后的蛋奶放入杯子,沿着盛奶皮的碗边慢慢倒下去,让原来的奶皮仍然浮在表面。
7、放入蒸笼蒸大概15分钟就可以了。制作好后加入一些蜜红豆即可,然后冷藏一会食用口感更好。
1、将两包纯牛奶倒入小锅,小火煮。等到牛奶微微开始有沸腾迹象时关火。倒入碗中。静等碗中的牛奶结奶皮。
2、在等待奶皮形成的期间,将两只鸡蛋的蛋清蛋黄分离。将适量白砂糖放入蛋清中,进行搅拌。搅拌均匀后放置一边。
3、奶皮结成后,用筷子轻轻剥开一边的奶皮,慢慢将牛奶倒入放有蛋清的碗中(最后在碗底留一点牛奶,不要全部倒光,防止奶皮粘贴在碗上浮不起来),然后进行充分搅拌。
4、搅拌完成之后,将牛奶再沿着侧边缓缓倒回有奶皮的那个碗里(一定要慢,否则奶皮无法浮起来)。倒完后,用保鲜膜盖住,上锅蒸就可以了。时间大概是15-20分钟。
5、出锅后放凉后,把碗放到冰箱冷藏室,等到双皮奶完全凝固取出,用番茄酱做些装饰,酸酸甜甜口感很好。
上一篇:韦肯变频器是哪国生产的
下一篇:高尔基的五一名言