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红焖羊排火锅怎样做红焖羊排

更新时间：2023-01-28 08:02:05 来源：YIQ网

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1、红焖羊排火锅怎样做红焖羊排

红焖羊排火锅中的红焖羊排制作步骤如下：

1、准备食材：羊排2根，生菜100克，水煮鱼料包1包，料酒适量，花椒适量，大料适量，葱适量，姜适量，蒜适量；

2、将羊排剁成块状，放入锅中，再加入足以没过羊排的清水，开火煮10分钟，捞出表面的漂浮物，并将羊排捞出放置盘中备用；

3、向锅中放入适量的花椒，大料，葱，姜，蒜，料酒，再将羊排一并放入，大火煮10分钟；

4、将水煮鱼料包加入锅中，改为小火慢炖，炖煮15分钟；

5、根据个人的口味加入适量的盐和鸡精调味，即红焖羊排制作完成。

2、怎样做干煸豆角

1、干煸豆角的做法：首先锅内倒入食用油5ml烧热，再倒入肉末60g，肉末炒至变色。倒入花椒少许、蒜片适量、干辣椒适量、翻炒均匀。再倒入豆角，大火煸炒2分钟。倒入料酒5g、生抽5g，再加入盐3g，翻炒均匀，即可出锅。

2、干煸豆角是用四季豆制作作为主要食材，以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣，色泽嫩绿，口感脆嫩，营养丰富。豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇，适用于高血脂人群;还能加强胃肠蠕动，有利于防止便秘。

3、怎样做麻椒鲤鱼制作

1、食材：鲤鱼一条，花椒10粒，麻椒10粒，盐适量，白酒适量。

2、把鲤鱼去头去尾，只要鱼身，切成鱼块；

3、把花椒麻椒用一盘子放入微波炉加热2分钟，取出擀碎；

4、取一深容器把鱼和料放入冰箱腌制1-2天；

5、腌好的鱼放入平底锅煎成两面金黄即可。

本文标题：红焖羊排火锅怎样做红焖羊排
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