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怎么做好吃的梅子

更新时间：2023-03-15 12:55:10 来源：YIQ网

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1、怎么做好吃的梅子

1、梅子3kg，冰糖3kg，玻璃瓶5L1个，白酒（40-45度左右，擦拭消毒）适量。

2、腌糖梅子的做法，用盐擦拭梅子表皮，再用清水浸泡片刻，清洁梅子，再把梅子一个个擦干水分，再放冰箱冷冻室冷冻24小时。

3、腌梅子前，先把腌瓶清洗干净，用白酒擦拭玻璃瓶内壁消毒一下，再从冷冻室拿出冷冻了24小时的梅子，梅子和冰糖的比例是1:1，一层梅子铺一层冰糖，这样反复叠加，然后放在阴凉通风处。

4、腌制24小时后已经看到出汁了，继续放在阴凉通风处1个月-2个月，偶尔开盖放一下气。

5、腌的时间越长，梅子会越甜，腌到冰糖都融化后，可以装在罐子里，放冰箱冷藏保存，这样做出来的梅子有话梅的口感。

2、好吃的荔枝品种有哪些

好吃的荔枝品种有有增城挂绿、水晶球、糯米糍、桂味、妃子笑等。

1、增城挂绿：果肉乳白色，晶莹光鲜，所含水分较少，质地爽脆，有冰糖味，清甜带微香。挂绿肉质特别爽脆，清甜有微香，品质极优，是荔枝最佳品种之一。

2、水晶球：肉质爽脆、清甜，核小、品质甚优，座果率高、丰产。

3、糯米糍：该品种果大、肉厚、味浓甜、核小，风味佳。除鲜食外，还可加工成体质荔枝干。

4、桂味：桂味清甜可口、爽脆有香味，品质极佳，适应性强，山地、平原均能生长良好。

5、妃子笑：3月中旬～4月上旬开花，6月上、中旬果熟。妃子笑果大，肉厚、色泽鲜艳，核小、爽甜、品味优良，最宜鲜食。

3、顺德陈村哪里有好吃的

1、丰收碗美食，地址：陈村镇潭村工业区一路南豆头塘；

2、南堤河鲜坊，推荐：河虾，大包，烧鹅。地址：陈村镇谭村渡口；

3、顺景大酒楼，地址：陈村旧墟文化宫内；

4、南涌海鲜坊，地址：陈村广珠公路侧；

5、陈村公交饭店，推荐：咕噜肉，脆皮叉烧。地址：陈村新圩中山公园内；

6、民信甜品，推荐：双皮奶。地址：陈村百惠新村康宁路13号；

7、冬瓜棚，地址：陈村阵绀村；

8、黄均记粉店，地址：陈村镇旧墟四厅；

9、天府川菜馆，推荐：水煮鱼。地址：陈村同乐路17号；

10、湘湾土菜馆，地址：陈村佛陈路1号顺联广场4楼。

4、好吃的猪肝怎么做

1、将猪肝切片后加入糖、盐、淀粉、料酒抓拌均匀。锅中坐水，加入盐和糖，倒入芹菜过水后捞出。

2、锅中倒油，倒入葱姜爆香，倒入猪肝翻炒后出锅装盘。

3、芹菜倒入锅中翻炒，加入盐、糖、酱油、红椒、猪肝、香油、鸡精翻炒均匀，炒猪肝就做好啦。

5、新疆有什么好吃的水果

新疆常见的瓜果有葡萄、甜瓜（哈密瓜）、西瓜、苹果、香梨、杏、新疆桃、石榴、樱桃、无花果、核桃、巴旦杏等，优良品种达数百种之多。其中吐鲁番的无核白葡萄，鄯善的哈密瓜，库尔勒的香梨，库车的白杏，阿图什的无花果，喀什的樱桃、核桃、光皮桃、叶城的石榴、旗盘梨，和田的蜜桃，伊犁的苹果等，均享有美誉。新疆葡萄干、哈密瓜、香梨更是国际市场的畅销品。

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