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汉堡包怎样做

更新时间：2023-05-13 01:21:59 来源：YIQ网

......

1、汉堡包怎样做

1、原料：

鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量。

2、制作步骤：

（1）将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。

（2）将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。

（3）在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。

（4）有时可以加入牛肉和番茄酱。

2、猪头肉怎样做肥而不腻还好吃

腊猪头肉的做法：

食材：猪头肉1500克，酱油50克，白酒4克，白砂糖4克，盐8克，五香粉4克。

具体做法如下：

1、将猪头肉切成段形，每段穿入细绳一条，用盐遍擦面层，腌着备用；

2、将生抽，砂糖，五香粉及盐少许调匀在能容纳猪头肉的盛器中备用；

3、注清水入锅中，煮至沸腾，将猪头肉放入，加盖略煮片刻，取出猪头肉置盆内，漂去黏液，悬挂通风处晾干；

4、将酒加入生抽盛器中调匀，把猪头肉放入醮遍后，腌3小时；

5、经腌透的猪头肉，取出用竹竿穿住细绳，置良好的地方晾晒，经3日即可收藏备食。

卤猪头肉的做法：

食材：猪头肉500克，花椒5克，桂皮5克，丁香3克，八角3克，白砂糖5克，胡椒粉4克，盐50克，酱油50克，白酒5克，白醋3克 。

具体做法如下：

1、将猪头肉腌15分钟；

2、在锅中放入清水，煮至沸腾，放猪头肉，加盖煮3分钟后，取出放入清水漂净，悬挂通风处晾干；

3、调料用疏孔布缝袋盛入，扎结袋口不使漏出，放入锅中，注清水，煲半小时出味后，再将砂糖，胡椒粉，白醋，生抽及酒加入即成齐备卤水；

4、将猪头肉放入卤水中，加盖煮半小时，取出即可供食；

5、余下的卤水，可用来继续再制，或制其他如墨鱼，鸡蛋等卤水食物。

酱猪头肉的做法：

食材：猪头100克，盐15克，酱油25克，料酒25克，大葱10克，姜10克，八角5克，花椒3克，桂皮3克，丁香3克。

具体做法如下：

1、把猪头肉里面的猪舌割出，将猪头顺劈成两半，取出脑子，再把舌头用开水烫一下，刮去舌面的皮，一同与猪头用清水洗净；

2、锅内放入清水10千克，将水烧开，放入猪头，舌头，脑子，汤烧开时取出浮沫，煮90分钟取出猪头，脑子，并除去头上大小骨头；

3、将汤盛出，把猪头肉摆在锅内的四周，再把舌头，脑子摆在猪头肉的里面，中间留点空间，从中间倒入原汤，加入精盐，酱油，料酒，大葱，姜，大料，花椒，桂皮，丁香；

4、用慢火煮，脑子熟了可先取出，猪头和猪舌煮2-3小时捞出即可。

3、怎样做枣泥馅儿的馒头

1、将水、面粉、酵母、白糖按照次序放入面包机中，点击“发面面团”发酵。如果是手工和面，则顺序相反，先是面再放水。

2、趁着发酵的时间，将大枣的枣核去掉，用料理机打成细粒，没有料理机的朋友手工切也是一样的。

3、发酵完成后，用手指头戳一下面团表面，小坑没有立马恢复，就说明发酵成功。

4、将面团取出，擀成面皮。

5、将枣粒平均铺在面皮上。

6、将面皮卷起来，变成胖胖的面皮卷。

7、将面皮卷切成小块，放置五分钟。

8、蒸锅里放热水，将馒头卷放入，发酵五分钟后开火开始蒸。

9、大火蒸12分钟，馒头卷就蒸好了。

10、这样做出来的馒头卷增加了馒头口感的层次感，里面的枣泥不仅营养而且甜味刚好。

11、掰开一个馒头卷看，里面的枣泥有好几层，这样吃着不会腻味又健康，制作简单，喜欢的朋友可以照着做做。

4、新手怎样做直播带货

1、平台的选择。平台的选择是直播带货的大前提，平台选的对，付出的心血少一半。平台的选择主要看流量，没办法，现在就是一个流量为王的时代，流量多的平台，用户会更多；其次要看平台的用户群和你商品的贴合度，如果你去拼多多上面直播带大品牌货物，结果可想而知的。目前直播带货主流平台可以选择淘宝、抖音、快手等。

2、货源的找寻。货源有很多渠道，比如有线下实体批发店也有网上批发商城。但是对于新手来说，最好不要自己备货，帮别人卖货会更好。像抖音直播的新手，有很多是与淘宝商家合作的，帮淘宝商家卖货，然后按照成交量给佣金；还有线下有很多直播基地，最发达的是杭州，不需要你囤货，他们免费提供场地，你直接帮他们卖货就行。

3、设备的挑选。不同的直播平台需要的直播设备不太一样。淘宝直播可以使用手机或者电脑，大部分是以电脑为主；抖音和快手还是以手机为主，尽量选择配置高、摄像清晰的手机；还有一个重要的设备就是灯光，需要一个比较大的顶光，前面需要一个环形灯。

以上就是关于新手怎样做直播带货的相关内容介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用。

本文标题：汉堡包怎样做
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