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藕带的保存方法

更新时间：2023-01-21 13:48:15 来源：YIQ网

......

1、藕带的保存方法

1、新鲜藕带不用洗，直接用稻草包起来，然后放在清水里把稻草浸湿，放在阴凉潮湿的地方保存起来就行，只要保持稻草不干即可，这样大约可以保存七天不会变色，并且藕带还不会出现脱水的现象，保存的时间也是比较长的，很多的朋友们在生活中经常会使用这个方法来保存藕带了。

2、买藕带的时候选那种带着鲜泥，而且没有断裂的藕带，刚买回来以后，许多人都会清洗干净了，其实带泥的藕带更好保存哦，所以买回来以后先不要着急的洗泥，直接带泥放在阴凉潮湿的地方即可，如果泥干了可以喷点清水在上面。用这种方法保存4～5天时间是没有问题的。

3、把整根的新鲜藕带洗净泡在清水里即可，可保存七天左右不会变色，更不会出现脱水的问题，但是大家需要多注意的是，一定要经常性的换清水哦，不然保存藕带的新鲜度就会大打折扣了。

2、求酸辣藕带的做法

主料：藕带、油、盐、糖、醋、青椒、红椒、葱、鸡精。

具体做法如下：

1、藕带用刨刀轻轻的刨去外皮，清洗干净，空去水份；

2、将藕带放案板上切成斜刀段；

3、青红椒切菱形片；

4、起锅倒油爆香葱末；

5、倒入青红椒，藕带大火煸炒；

6、加入盐、糖、醋、鸡精；

7、用勺子搅拌均匀后出锅。

3、藕带的做法

1、食材：藕带400g、油适量、盐少许、蒜片少许、醋少许、鸡精少许。

2、把藕带清洗干净，藕带生来就素炒好吃，不需要加肉，就是要保持藕带的原汁原味。

3、什么时候炒，就什么时候切，切早了，就氧化变黑的。

4、锅中多放点油，油太少了，藕带吃着有点涩。再让蒜片在锅中煸出香味来。

5、把藕带倒入锅中，火开到最大，小火炒出来的口感会差很多。

6、撒入盐，藕带不吃盐，不要给太多了。

7、再放点醋，炒藕带一定要放醋的，才能释放出藕带的好味道。

8、最后再放点鸡精，翻炒均匀就可以出锅。

9、藕带不能炒太久，炒老了就不脆嫩了，要掌握好时间。因为我最近不能吃辣椒，就没有辣椒，要是再放点红尖椒，就更好吃了。

4、清炒藕带的做法

1、主料：400g藕带。

2、配料：适量油、适量盐、适量蒜头、适量红椒。

3、将新鲜藕带切滚刀块备用。

4、将红椒切块备用。

5、油锅内加蒜煸香后加入红椒炒至断生。

6、加入藕带一起翻炒均匀。

7、加入适量盐调味即可。

本文标题：藕带的保存方法
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo7244087.html
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