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面包怎样做才松软细腻

更新时间:2023-03-28 19:42:10 来源:YIQ网

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1、面包怎样做才松软细腻

制作面包的主要原料是面粉,选粉是制好面包的一个关键。一般选用含面筋量百分之25以上的面粉。用这种面粉做出的面包发性好,有弹性,质量松软。制作面包采用酵母发酵法。在调制面包面团时,除使用液体鲜酵母外,还要使用油、糖、蛋等辅助原料。投料数量因品种不同而异。

2、在家里怎样做山楂糕

1、山楂切成两半放入锅中,加入清水,挤进柠檬汁搅拌均匀,中火煮熟过筛成果泥;

2、将果泥倒入锅中,加入白糖和冰糖,继续加热不停的搅拌,直至煮成山楂酱;

3、将山楂酱倒入盘中铺平,完全冷却后,倒出切块即可。

3、怎样做猪小肚好吃

1、首先要准备好大葱,洗干净之后把大葱切段备用,生姜同样需要洗干净,去掉姜皮之后就可以拍松,其中的一部分要切成末之后备用,我们要把猪小肚反复的进行清洗,等到用清水清洗干净,同时青椒和红辣椒都要洗干净,切成丝就可以了。

2、之后坐锅烧水,等到水开之后,我们直接把猪肚氽一下,等到变成白色的时候就能够捞出来,然后去哪不刮洗干净,还需要除去其中的油脂。

3、之后再洗好锅,加上水之后烧开,在锅中放入猪肚、葱段、姜块,还需要加入辣椒、大料,放上一些花椒、料酒去腥,大火烧开之后就可以撇去其中的浮沫,改成用小火继续煮,等上大概1小时之后就可以取出来猪小肚,晾凉以后切成丝就可以装盘,在锅中放入辣椒丝就可以了,之后开始调制调味品,需要精盐、味精、香醋、香油调好,直接倒肚丝和辣椒丝上面,撒上姜末就可以出锅吃了。

4、怎样做糖焗深薯好吃

材料:深薯若干只,糖适量,陈皮少量,花生油少量。

步骤如下:

1、把深薯洗净,用刀削皮;

2、把削净皮的深薯洗净;

3、把深薯切片,再清洗一遍;

4、倒一些花生油在高压锅底下,摇匀锅底,防止烧焦;

5、把深薯片放进去,再撒一些陈皮,然后均匀地把糖铺在上面;

6、中火烧开,响气后小火焖一下,闻到香味后一分钟左右关火,等气放完;

7、把做好的糖焗深薯盛到碗里就可以食用。

本文标题:面包怎样做才松软细腻
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