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白萝卜和胡萝卜能一块吃吗

更新时间：2023-04-19 00:46:40 来源：YIQ网

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1、白萝卜和胡萝卜能一块吃吗

白萝卜不宜与胡萝卜一起吃，白萝卜富含维生素C，而胡箩卜中含有维生素C氧化酶，两者同吃时胡箩卜中的维生素C氧化酶会破坏维生素C从而影响维生素C的吸收。

不同食物之间总会产生一些生化反应抑制营养物质的吸收，导致吸收较慢。白萝卜和胡萝卜一起吃的时候可以加一些醋，有利于营养物质的吸收，但白萝卜不宜与水果一起吃，会导致甲状腺肿。

2、秋葵和胡萝卜能一起吃吗

能。秋葵从食物属性上说属于寒性的食物，而胡萝卜性平，属于平性的食物，两者之间不存在相克，可一起食用；另外，从营养成分来说，秋葵主要的营养价值在于含大量的粘液但蛋白和膳食纤维，而胡萝卜含有很高的胡萝卜素，不会发生化学反应，也可一起食用。秋葵和胡萝卜一起吃的好处是增强视力。秋葵和胡萝卜都是属于维生素A含量极高的食物，但秋葵中的维生素A很难被消化吸收，而胡萝卜有较强的吸收油脂作用，在烹饪过程会促进秋葵中胡萝卜素的溶解，增加人体对胡萝卜素的吸收，可有效的增强眼睛呈色能力，提高暗适应功能。

3、儿童吃胡萝卜做法早餐胡萝卜鸡蛋卷美味又简单

儿童吃胡萝卜做法早餐胡萝卜鸡蛋卷美味又简单准备好胡萝卜、鸡蛋、香菜及面粉。

儿童吃胡萝卜做法早餐胡萝卜鸡蛋卷美味又简单将胡萝卜擦丝儿并切碎，香菜切碎。

儿童吃胡萝卜做法早餐胡萝卜鸡蛋卷美味又简单将胡萝卜碎、香菜碎和面粉放入小盆内，放一勺盐，加水搅拌至面粉没有颗粒状。

儿童吃胡萝卜做法早餐胡萝卜鸡蛋卷美味又简单打入2枚鸡蛋，顺一个方向搅拌均匀。

儿童吃胡萝卜做法早餐胡萝卜鸡蛋卷美味又简单打至稀糊状即可。

儿童吃胡萝卜做法早餐胡萝卜鸡蛋卷美味又简单锅内放少许油将锅底抹匀，中小火，加一勺面糊入锅，并转动锅子至饼状，当晃动锅子，面饼能与锅子分离时，翻面，将另一面煎熟即可。

儿童吃胡萝卜做法早餐胡萝卜鸡蛋卷美味又简单面饼中可抹上喜欢吃的酱，卷入火腿、胡萝卜、黄瓜，一道美味营养的早餐做好了。～

4、炝胡萝卜块的做法

准备材料：胡萝卜、蒜、葱、姜丝、干辣椒、糖、油、蒸鱼豉油、老抽、陈醋。

做法：

1、胡萝卜洗净后切成小块，蒜切成蒜末，干辣椒剪碎，葱切成葱花，备用；

2、胡萝卜块用热水焯后放入凉水控干备用；

3、向锅中倒油，开小火加入花椒熬制5分钟左右，油温升高后下生抽和老抽，冒泡后加入陈醋；

4、将锅中的调料淋在胡萝卜上；

5、撒上蒜末、干辣椒和葱花，加适量白糖拌匀装盘即可。

5、经常吃胡萝卜有什么好处

常食胡萝卜的好处：

1、增强人体免疫力：胡萝卜中含有叫做木质素的物质，它能提高机体免疫功能，同时能在一定程度上消灭癌细胞；

2、对眼睛和肝脏有好处。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素具有补肝、明目的作用，因此长期吃胡萝卜能治疗夜盲症；

3、有降血压，增强心脏功能。胡萝卜含有的山标酚、懈皮素等物质能增加人体冠状动脉的血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，有降低血压，强强心脏的作用；

4、对人体生长很有帮助。胡萝卜富含维生素A，维生素A是人体骨骼生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，对促进儿童的生长发育有很大帮助。

本文标题：白萝卜和胡萝卜能一块吃吗
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