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用空气炸锅怎么做鸭腿

更新时间：2023-05-23 17:33:21 来源：YIQ网

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1、用空气炸锅怎么做鸭腿

用空气炸锅怎么做鸭腿：

1、准备食材：鸭腿1只；生姜适量；洋葱适量；料酒适量；盐适量；生抽适量；五香粉适量。

2、将超市买回的鸭腿清洗干净，控去水分。洋葱切片备用。

3、将鸭腿带皮部分斜切3-4刀，以便入味。将洋葱、生姜等调料分别放入鸭腿，腌制2小时。

4、将空气炸锅调到165度，预热5分钟。放入鸭腿，烤10分钟。

5、将鸭腿翻一面，继续加热10分钟。之后调至180度档。

6、加热3分钟，使表皮上色，即可出锅。

2、虎皮鸡爪用空气炸锅怎么做

1、用料鸡爪2斤、葱、姜、蒜、桂皮、大料、白酒、胡椒粉、五香粉、花椒、盐、冰糖。

2、鸡爪解冻泡30分钟洗净，剪掉指甲。

3、加水，水开煮10分钟，期间加姜、葱、花椒、白酒。

4、煮好后水擦干、刷油。

5、空气炸锅里垫锡纸，调至200℃20分钟。

6、炸完放在冰水里，至少1小时，时间长了更好。

7、锅里放油倒入鸡爪，再加热水没过鸡爪，中火煮，加酱油，五香粉，胡椒粉白酒，如果要颜色漂亮，就少放酱油，放10可红曲粉，观察鸡爪软烂即可。虎皮鸡爪用空气炸锅做好了。

3、焗饭用空气炸锅怎么做

1、主料：米饭适量、圆葱半个、培根适量、牛肉粒适量（披萨用剩下的）香肠片适量、披萨酱少量、可放可不放浓汤宝鸡汁半块、黑胡椒、迷迭香、牛百叶少量、鸡蛋两个、盐适量、油适量；

2、培根切丝翻炒至出油。

3、洋葱丁入锅，可加少量底油，视培根出油情况，出油多可不放底油。

4、加入米饭翻炒，炒散后，加入牛肉粒，加半块浓汤宝，打入鸡蛋，将蛋黄平摊在米饭上继续翻炒，一个鸡蛋炒散后再加入另外一个，直至全部炒散，视干湿成都加大火翻炒至喜欢的口感，个人喜好偏干爽，出锅前撒如黑胡椒、牛至叶、百里香等调味料，盐依据个人口味放。

5、空气炸锅165度预热5分钟。

7、炒饭装入焗碗五分满即可，摆好香肠放入适量披萨酱，撒上芝士，空气炸锅160度5分钟即可。

本文标题：用空气炸锅怎么做鸭腿
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