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鸡胸肉怎么很干

更新时间：2023-02-11 12:49:29 来源：YIQ网

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1、鸡胸肉怎么很干

1、可以榨干，把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块，洋葱切小丁。鸡胸肉用生粉和盐腌制20分钟，这是防止鸡胸肉煮久太老太渣。

2、锅里放水烧开，倒入鸡胸肉，去腥味去血末。

3、用盘子把鸡胸肉捞出来，沥干水。

4、锅里倒油烧热后，倒入洋葱末，翻炒几下出香味。

5、把土豆块和胡萝卜块倒进锅里，来回翻炒。

6、倒入水，水的分量要刚好没过土豆块和胡萝卜块，大火煮开，水没开之前不要搅动。

7、水煮开之后，放入咖喱调料和鸡胸肉，转至中小火，盖上锅盖熬煮。

8、待咖喱料融化，熬煮期间要不停搅拌，防止食材焦底，直到把土豆煮熟。如果水不够，中间可以继续加水。

9、汤汁变浓稠后，加入适量的牛奶，然后继续搅拌，最后收汁即可。

2、鸡胸肉怎么吃减肥

1、鸡胸肉因为低热量高蛋白，所以是减肥时推荐食用的肉制品，建议采用少油烟的烹饪方法。比如水煮鸡胸肉，加少量食盐调味；或者煮熟的鸡胸肉撕成丝，与几种蔬菜和拌色拉的专用醋拌成色拉吃。

2、其实要想有利于减肥，多吃鱼虾之类的水产，比鸡胸肉更好。另外，低卡路里的饮食有利于减肥，但是科学的锻炼也很重要。

3、鸡胸肉怎么吃减肥又好吃

1、材料：鸡胸肉500克、黄瓜一根、花生油5克、食醋一勺、蛋清一个、食盐少量、耗油一勺、胡椒粉少量、生粉两勺。

2、先将鸡胸肉切成小丁，加入料酒、盐、黑胡椒粉、蛋清和生粉抓匀腌10分钟。

3、再将黄瓜洗净，切成丁。

4、然后锅中倒入花生油，倒入腌好的鸡胸肉大火爆炒到九成熟。

5、之后倒入黄瓜，调入适量的盐大火翻炒均匀。

6、最后再加入一勺蚝油和少许的醋翻炒均匀即可。

本文标题：鸡胸肉怎么很干
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