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高压锅压半边鸭子几分钟好呢

更新时间：2023-03-04 22:27:19 来源：YIQ网

......

1、高压锅压半边鸭子几分钟好呢

高压锅压半边鸭子一般30至45分钟。原料：香叶、桂皮、草果、八角、白蔻、姜片、蒜子、葱段。

步骤：

1、鸭宰杀斩块，下白酒，过冷。

2、热锅下少量油，下姜片爆香，下鸭块煸炒，下啤酒炒香，下高汤，调味，盐、鸡精、味精、陈醋少许，下香料。

3、用高压锅压三四十分钟左右即可。

2、羊蹄子高压锅压多长时间

高压锅炖羊蹄子20分钟左右就可以了。

高压锅炖羊蹄子的做法：

羊蹄子用凉水洗净，焯水去血水后，再用凉水洗净、沥干。葱切3厘米段，姜拍破，蒜去皮备用、调料盒装好调料。将洗净羊蹄子入高压锅，小火煸干水分，加调料改中火加热炒匀至肉上色。加入葱、姜、蒜、调料盒及沸水与羊蹄子同高，大火煮沸后加盖上阀用高压锅压制。大火5分钟，改小火炖15分钟后关火。待高压锅自行冷却后，打开，加入盐，并用大火煮沸3分钟后关火即可。装入容器前，取出葱、姜、蒜及调料盒。

3、芸豆高压锅压多久才能熟

芸豆高压锅压熟的方法有：

1、以压力阀顶针顶起开始计算，三分钟熟；

2、豆子熟了可以闻到熟豆子香味，闻到香味后关火，焖到能轻松打开压力阀。

菜豆，又称芸豆（俗称二季豆或四季豆），豆科科菜豆属，一年生、缠绕或近直立草本，原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培。

芸豆营养丰富，蛋白质含量高，可作为蔬菜和粮食，可制作糕点和豆馅，是出口创汇的重要农副产品。

本文标题：高压锅压半边鸭子几分钟好呢
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