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简单的传统面包做法

更新时间：2023-03-26 13:15:10 来源：YIQ网

......

1、简单的传统面包做法

用料：高筋面粉100克，糖8克，酵母适量，黄油适量，鸡蛋适量，奶粉适量，盐适量。

具体做法：

1、将酵头所有原料放入面包机，启用发面功能；

2、发酵至表面成蜂窝状，发酵好的酵头与主面团除黄油之外所有原料混合；

3、将面团揉至光滑，加入黄油继续揉至产生筋膜，基础发酵至2倍大左右；

4、发酵好的面团无需松弛，直接分成9等份，每一份搓成长条，对折，然后扭成结，将头塞到圆圈内；

5、放入模具内，最后发酵至两倍大左右，在180度烤箱下层约烤30分钟，出炉后立刻刷一层融化的黄油即可。

2、如何用简单的材料做蛋糕

用电饭煲做蛋糕，食材和工具均简单。

用电饭煲做蛋糕的方法：

食材：面粉110克、砂糖110、鸡蛋5个、黄油若干、牛奶50克、面粉和砂糖1比1。

面粉过筛三到四次；将鸡蛋的蛋黄、蛋清分离；蛋清内放少许盐；将蛋清搅拌为泡沫状；取三分之二的砂糖，在搅拌蛋清的过程中分三次放入；剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅；将黄油和牛奶加入蛋黄糊中，充分搅拌；将筛过的面粉慢慢放入蛋奶糊中，充分搅拌；将搅拌好的蛋清倒入面糊，搅拌均匀；将高压锅预热5分钟，内层涂黄油，将面糊倒入，按下煮饭；跳到保温档后等待30分，再次按下煮饭，再次跳到保温档后30分钟左右即可。

3、怎么做简单的枣花馍

1、按500克面粉，放入5克酵母的量，用温水合成面团，盖上盖发酵。

2、红枣洗净去核切成条。当面团发酵到原面团一倍大时，面团就发酵好了，揉出面团中气泡，将面团揪出一样大小的剂子。

3、揉成馒头胚，在馒头胚顶部放入一条红枣，周围均匀放入四条红枣，红枣馒头胚就做好了。

4、蒸锅中加入凉水，放入馒头，中火烧开。蒸25分钟左右，红枣馒头就做好了。

4、简单的生日面条怎么做

买把长寿面，一碗水。水煎后把面放进去，煮面五分钟左右，放调料，再煮面一分钟，放食盐，然后打捞，盛好后，往碗里放葱花，香油，香菜。鸡蛋是煮好的剥掉皮的，放到碗里和面一起。面条是长寿，鸡蛋是圆满。做法简单，象征简简单单，材料平常，象征平平淡淡。真爱一生，牵手一世。

本文标题：简单的传统面包做法
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