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更新时间:2023-02-21 04:57:54 来源:YIQ网
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现在所谓的预调鸡尾酒并不是鸡尾酒文化的一部分,多指所涵酒精度数不高的果味酒饮料,而鸡尾酒诞生的初衷就是一种混合饮料,如比较著名的“秀兰·邓波”这款鸡尾酒就不涵酒精,预调鸡尾酒就是借了鸡尾酒的这一点,鸡尾酒较多的是一种现场制作的即兴饮品,而预调鸡尾酒是如今市场上一种混合酒饮料,两者之间并没有什么本质关联。
1、在摇壶中加入适量冰块,倒入30ml角瓶威士忌,金馥利口酒20ml,白橙利口酒20ml,充分摇匀后滤入杯中即可;
2、在摇壶中加入适量冰块,倒入30ml角瓶威士忌,蓝橙利口酒20ml,紫罗兰利口酒20ml,柠檬汁10ml以及4滴苦艾酒,充分摇匀后滤入杯中即可;
3、在摇壶中加入适量冰块,倒入30ml角瓶威士忌,蜜多丽蜜瓜口味利口酒30ml,白可可利口酒30ml,充分摇匀后滤入杯中即可;
4、在摇壶中加入适量冰沙,倒入30ml角瓶威士忌,橙汁与菠萝汁各20ml,1茶匙石榴糖浆,充分摇匀后滤入杯中即可。
原料:
冰块、雪碧、鲜柠檬、白酒 。
制作方法:
1、准备冰块。
用冰箱冰格制作;
2、准备雪碧。
目的在于降低白酒的烈性和注入气体,喝起来少了酒精的浓烈却增加了气泡的刺激;
3、准备柠檬。
将柠檬切片,可以用蜂蜜腌制存放冰箱,调制的时候每次用1-2片即可,目的在于增加清香;
4、准备基酒。
根据个人口味和经济条件选择基酒;
5、开始调制和勾兑。
雪碧和酒的比例没有严格限制,根据个人爱好选择,喜欢酒的浓烈可以少加点雪碧,喜欢雪碧的气泡可以少加点酒,自己慢慢摸索出自己喜欢的味道,之后加上一些冰块和一到两片柠檬,完成。
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