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更新时间:2023-02-10 13:52:36 来源:YIQ网
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猕猴桃硬的状态下可以存放在冰箱里。
大量的猕猴桃,当存放环境温度越高,猕猴桃的新陈代谢越活跃,因此长期存放,放在冰箱这个低温环境中更适合。
少量的猕猴桃,放入冰箱里存放的时候不要完全密封,完全密封会催熟猕猴桃;放入冰箱里的猕猴桃若有已经成熟变软的,应及时挑选出来,有利于其他硬猕猴桃的长期存放。
注意:食用硬猕猴桃时,只需提前将猕猴桃从冰箱拿出,将猕猴桃和香蕉或者苹果装在同一个袋子,放置两三天即可食用。
冰箱冷藏的温度一般是5°C左右,这样的温度条件,细菌的生长繁殖会受到抑制。但冰箱不是保险箱,某些致病菌,如单核细胞增生李斯特菌,即使在5℃以下仍可生长。也就是说放在冷藏室的米饭也不能长时间保存,一般2天以内还是可以吃的,超过三天则不能吃了。冷冻柜的温度通常都是0°C以下,米饭中的水分会结冰,细菌基本进入“休眠期”,但这并不表示放在冷冻柜的米饭就不会变质,只是说细菌滋生的速度更慢了。通常放在冰冻柜的米饭2周都不会变质,但是也建议一周内消灭掉。存的太久,米饭的口感、营养都会下降。
冰糖葫芦主要是糖。冰糖葫芦从结晶状态到液体状态靠水来溶解(高温烧溶是另外一回事),而冰箱冷藏室里的水分(空气含水量)比居室内的水分含量多,把糖放在冰箱里不但不能保持干燥程度,反而使得更快地融化。
冰糖葫芦吃不完怎么保存:1、放在气温较低的地方,避免糖葫芦化掉。
2、包装好后,放在冰箱的冷冻室冷冻,糖就不会融化了,可以连续放置较长时间。
3、放冰箱冷藏层也是可以的,能够放上好几天,只是口感不会那么好了。
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