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更新时间:2023-05-31 21:11:23 来源:YIQ网
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1、大渔铁板烧:位于广东省深圳市南山区蛇口兴华路海滨花园商业中心1层;
2、缪氏川菜:位于广东省深圳市南山区蛇口公园南路46号;
3、水煮鱼乡:位于广东省深圳市南山区蛇口工业区招商北路34号招北商铺1栋1楼;
4、杨国福麻辣烫:位于广东省深圳市南山区蛇口街道水湾路春天广场一楼13号;
5、濠景海鲜酒楼:位于广东省深圳市南山区蛇口水湾路14号华洋宾馆1层。
1、顶峰香港茶餐厅:位于光明新区公明办事处振明路159号;
2、思密达韩式烤肉自助餐厅:位于光明新区公明镇建设路56号盛妆百货2楼盛妆百货2层;
3、小肥羊火锅:位于光明新区公明街道国业百货对面二楼;
4、永记猪肚鸡:位于深圳市光明新区公明街道建设路四巷八号第11栋12号;
5、刘厨本味湘菜:位于宝安区公明街道长春中路与迎宾路交汇处金城大厦。
鱼香茄子原料:茄子2条,肉丝少许,姜,蒜,葱,辣豆瓣酱,醋,糖;
做法:
1、茄子洗净沥干,切成小圆段备用。大蒜洗净切末,葱洗净切成葱花,姜切末备用。醋,糖,芡粉放入碗中,加水备用;
2、油加热,放入茄子段炸软成金黄色时,捞起将油沥干;
3、姜,蒜,葱爆香后,倒入肉丝,再倒入炸好的茄子拌炒一下,再加入碗中调料拌炒,盛入盘中即可。
地三鲜原料:土豆1个,茄子2个,青椒1个;
调料:烹调油,酱油,糖,盐,葱花,蒜蓉,生粉,高汤各适量。
做法:
1、茄子和土豆去皮,切成滚刀块,青椒手掰成小块;
2、锅中到入多一些油,七成热时,将土豆块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出备用;
3、将茄子倒入油锅,炸至金黄色,加入青椒块即一起捞起.;
4、以少量热油爆香葱花及蒜茸,加高汤,生抽,糖,盐,茄子,土豆和青椒块,略炒;
5、加入水生粉大火收汁即可。
1、食材:大号土豆 1个,孜然粉 适量,辣椒面 适量,盐巴 少许,味精 少许。
2、首先准备一个大号的土豆就可以了,一个人的话是随便够吃的,将土豆洗净切块。
3、其次切好的土豆用清水冲洗一次,在用清水泡一下以去除过多的淀粉。
4、锅中倒入清水煮开,并将土豆放入锅中用大火煮两分钟,不用煮熟。然后捞出沥干。
5、锅中倒入适量的清油,注意油量不要放多,和炒菜差不多就行,油开后关小火放入土豆块,用筷子翻面注意不要焦了。
6、捞出土豆放入大碗中,然后放入少许盐巴味精,在加入孜然粉和辣椒面进行搅拌,一份香喷喷的孜然土豆就完成了。
1、煲仔饭:是源于广东广州地区的特色美食,属于粤菜系。
2、山坑螺:呈圆锥形,如小手指大小,每年秋天是吃山坑螺的最佳时节。
3、惠州梅菜:主要盛产于惠州,以客家人种植为主,故又称为“惠州梅菜”。
4、油豆腐镶肉:是广东省传统的特色名菜,属于粤菜系客家菜,其制法独特,味道鲜美。
5、炒猪大肠:是一道色香味俱全的传统名菜,具有广泛代表性的客家特色美食。
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