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怎样自己做水果冻干

更新时间：2023-03-15 14:36:49 来源：YIQ网

......

1、怎样自己做水果冻干

1、首先提前准备器皿，添加温水，加一勺精盐后放凉。

2、将苹果清理、削皮、削皮，切成片，侵泡在盐水中。

3、芒果用薄皮刀削皮，割开后切成片。

4、将新鲜水果片齐整地码在吹干盘上。

5、135℉吹干12钟头上下。

6、装进自封袋中冷藏储存。

2、怎样自己做香辣猫耳朵

1、主料：猫耳朵500克、蛤蜊500克。

2、辅料：玉米粒适量、蒜苔适量、柿子椒适量、干辣椒少量、料酒适量、香辣酱适量、蒸鱼豉油适量、生抽适量。

3、做法：

切好蒜苔、柿子椒、准备好玉米粒、泡好蛤蜊、准备好所有的辅料。

开水煮熟猫耳朵。

煮好后捞出过凉水滤干。

热锅下油、待油热后放入葱花。

放入干辣椒。

放入蛤蜊、倒入料酒香辣酱。

接下来倒入蒜苔和柿子椒反复翻炒

放入玉米粒。

放入猫耳朵。倒蒸鱼豉油、生抽。翻炒出锅。

3、怎样自己做葡萄酒

1、买葡萄。越成熟越好，但不要有烂的。

2、洗净。不要用任何的去污剂，也不要抹擦，用清水反复冲洗，去掉浮土、杂草即可。

3、晾干。在通风阴凉处晾干，避免在太阳底下暴晒。

4、摘葡萄粒。将葡萄粒摘下，烂的剔除。

5、加糖。白糖一般加10-30%。

6、粉碎。将葡萄粒捏碎，把汁尽量挤出来，并和白糖拌匀。

7、发酵。注意装容器的时候不要太满，最好不要超过容器的70%。盖好，注意不要让脏东西或飞虫进入以免污染。不要密封太严，因为发酵的时候会产生气体，密封太严可能引起爆炸。

8、观察。第一天第四天第七天，过滤。观察到葡萄皮成了白色后，就可以用两层纱布将葡萄皮、葡萄籽及其他杂质滤除。一般随环境的变化，这段时间在7-15天不等。

9、二次发酵。过滤后的葡萄汁装入容器内二次发酵。这段时间也是随环境温度的变化而变化，一般需要15-30天。也要注意容器不能密封，以免爆炸发生。

10、灌装。二次发酵完毕后，可装入小瓶密封保存。注意不能灌装过早，发酵不完全就灌装密封的话，同样有爆炸的可能。

11、储存。灌装好后，放入低温避光处保存。

12、饮用。二次发酵后，就可以饮用了。

本文标题：怎样自己做水果冻干
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