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糖醋莲白怎么炒

更新时间:2023-04-24 06:10:15 来源:YIQ网

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1、糖醋莲白怎么炒

主料:圆白菜300克

调料:白砂糖20克、醋20克、盐2克、味精6克、色拉油30克。

1、莲花白切成3厘米见方的菱形片,洗净;

2、炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下莲花白、盐、白糖,快速翻炒至莲花白断生后放味精、醋,炒散至匀,起锅装盘即可。

2、糖醋莲条怎么做

1、将藕去皮切成条状放在水里洗去淀粉备用;

2、准备一勺糖,两勺醋,将红椒切丝;

3、在锅里下油,油热改小火下糖,进行炒糖色;

4、下藕条快速翻炒,加入少量盐炒一会,倒入酱油和醋;

5、调入少量味精,出锅即可。

3、糖醋莲花白的做法是

食材准备:莲花白菜200克、花生油、红辣椒干、盐、白糖、酱油、醋、味精、蒜茸、姜末。

烹制方法:

1、莲花白菜洗净切成小片;

2、锅中下油烧至六成热,下红辣椒干炒出香味,下蒜、茸、姜末;

3、把莲花白菜翻炒两分钟,放进锅中快速煸炒,至拆散的菜叶均匀吸油,稍撒些水进锅中,加盖焖三分钟;

4、加适量盐、白糖、酱油、醋、味精调好味道即成。

本文标题:糖醋莲白怎么炒
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