洗黑米的时候水是不是会变色

更新时间：2023-06-13 10:40:43 来源：YIQ网

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1、洗黑米的时候水是不是会变色

洗黑米的时候会掉色，天然黑米表层的黑色是水溶性色素花青素，水温越高越不稳定，正常黑米的泡米水是紫红色，稀释以后也是紫红色或偏近红色；

黑米为黑稻加工产品，属于糯米类，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种；稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类；糙米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。

2、和田玉和翡翠是不是要靠人养

和田玉和翡翠靠人养的原因如下：

1、和田玉和翡翠都是玉类，两者的区别只是密度上的差异，和田玉和翡翠的结构中本身存在一定的晶体结构缝隙，当人长时间的佩戴过后，人体的油脂和汗水能透入缝隙里，改变光照在和田玉和翡翠上的折射率，使玉看起来光亮润泽；

2、不注意佩戴和保养的和田玉和翡翠，会变得暗淡无光，甚至和田玉和翡翠内部的结构会受到严重的破坏，因为磕磕碰碰或者忽冷忽热的环境条件，不仅会破环表面的蜡层，磨花抛光面，而且油脂也不能渗入其中，所以和田玉和翡翠需要靠人养。

3、纯碱是不是碱

纯碱是碳酸钠的俗名，化学中碳酸钠分类为盐，因其水溶液呈碱性，有纯碱之称。

物理性质：碳酸钠常温下为白色无气味的粉末或颗粒，有吸水性。

溶解性：碳酸钠易溶于水和甘油。2度时每一百克水能溶解20克碳酸钠，35、4度时溶解度最大，100克水中可溶解49、7克碳酸钠，微溶于无水乙醇，难溶于丙醇。

化学性质：碳酸钠的水溶液呈强碱性且有一定的腐蚀性，能与酸发生复分解反应，也能与一些钙盐、钡盐发生复分解反应。

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