咋选哈密瓜

更新时间：2023-03-05 15:54:27 来源：YIQ网

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1、咋选哈密瓜

1、看哈密瓜的根部

大家在购买哈密瓜的时候，首先要看哈密瓜的根部，也就是从瓜藤上摘下来的那个地方的颜色。如果说根部是绿色，那就说明这个哈密瓜很新鲜。不过由于长途运输，我们见到的哈密瓜根部一般都发黄干枯了，有的甚至长霉了，所以我们要尽量选根部绿色的哈密瓜。

2、看哈密瓜的颜色

在挑选哈密瓜的时候，可以尽量选择那些青灰色的哈密瓜。据说青灰色哈密瓜的进价比较高，味道也很正，清甜可口，吃在嘴里的感觉就像吃蜂蜜一样。

3、看哈密瓜的纹路

买哈密瓜的时候，还可以看哈密瓜身上的纹路。如果哈密瓜身上的纹路很多且深，那就说明这个哈密瓜是个很好吃的哈密瓜，因为哈密瓜生长在干燥的地方，经常受风吹日晒，外皮看起来会很粗糙。但尽量不要选光滑外表的哈密瓜。

4、掂哈密瓜的重量

除了看哈密瓜的外表外，还要把哈密瓜放在手里好好掂一下重量。如果感觉哈密瓜的重量和它的个头相符合，说明哈密瓜的水分很足，汁水丰富。如果拿在手里感觉很轻，没有分量，就说明这个哈密瓜的水分很少，吃在嘴里也没那么清甜了。

2、哈密瓜的产地分布在哪里

1、哈密瓜在中国各地广泛栽培，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜，新疆除少数高寒地带之外，大部分地区均产哈密瓜，优质的哈密瓜产于南疆师县、哈密和吐鲁番盆地，石河子一带也很不错。

2、哈密瓜对环境的要求很高，要有夏季的高温、空气干燥、雨水稀少、日照时间长等众多自然条件，性喜充足的阳光和较大的昼夜温差，白天可以充分发挥光合作用，而夜晚的呼吸消耗较小，有利于养分沉淀，主要产于降雨量小，昼夜温差大的新疆哈密、吐鲁番、鄯善等地。

3、哈密瓜要适时播种，一般应掌握在晚霜过后，土表下10厘米深地温稳定在14℃左右即可播种，采用地膜覆盖的瓜地，可在4月20日前后播种，不采用地膜覆盖，播种期可适当后移，准备储藏的冬瓜，播种期可延迟到5月20日左右。

3、虾和哈密瓜可以一起吃吗鸡尾

虾和哈密瓜不可以一起吃

1，虾不能同水果混吃

吃虾的同时不能混着吃水果，因为虾中含有较高的蛋白质、钙以及磷等元素，如果与含鞣酸量较高的食品一起吃，会降低虾的使用价值。

2，容易产生不利于消化的物质

虾和哈密瓜一起吃容易产生不利于消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

4、哈密瓜切成小块隔夜可以吃吗

哈密瓜切成小块隔夜可以吃，只要放一夜没有坏的话是完全没有问题的，切开的哈密瓜吃不完的话常温下只能放几个小时，而且要保证切瓜的刀是干净的，所以要保鲜的话是放在冰箱里面，注意是放在冰箱的保鲜层，第二天吃味道可能会更好。

因为空气中的细菌还是比较多的，暴露在空气中太久的话，切开了的哈密瓜就会沾染上许多细菌，从而变质。所以哈密瓜一旦切开，还是吃完比较好。要是想要放久点，不要切开。如果切开了实在是吃不完，可以为它裹上保鲜膜，然后放进冰箱里面冷藏起来。这样的话倒是能放个一两天，但是还是不建议这样做的，因为即使是在冰箱冷藏，也不可避免会有细菌的入侵。

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