网站导航
更新时间:2023-01-28 00:52:46 来源:YIQ网
......
1、原料:菠菜300g,粉丝50g,姜1块,盐,生抽,醋,蚝油,香油。
2、粉丝放开水中煮软。捞出放凉水泡一会,防止粘连。 接着烫一下菠菜。
3、菠菜捞出放凉水过一下。菠菜和粉丝切小段。姜切末。
4、菠菜和粉丝都放入调料盆。姜末加生抽,醋,盐,蚝油调成汁。
5、倒入拌好的菠菜粉丝上。加剁椒,淋香油。
第一、 粉丝放入水中浸泡变软,然后用水冲洗干净,控干水分。
第二、 菠菜收拾清洗干净,控干水分,切成段。
第三、 五花肉用水冲洗一下,控干水分,切成片。切好葱,姜,蒜,备用。
第四、 菠菜用水焯一下,水开后入锅10秒钟捞出,迅速用冷水过凉,控干水分,再用手攥出菠菜里的水分。
第五、 锅里放入油加热,油热后放入花椒爆锅,放入五花肉翻炒。
第六、 炒至五花肉颜色微白,放入葱,姜,蒜,料酒,少许酱油翻炒。随即放入菠菜快速翻炒,放入盐。
第七、 炒至菠菜颜色变深,刚出亮光,随即放入粉丝翻炒。粉丝略翻炒即可,放入味精,关火出勺。
1、用料:菠菜200克、粉丝1小把。
2、辅料:朝天椒2个、蒜1瓣、花椒8粒、生抽1/2勺、食盐1克、白糖2克、醋1/2勺、植物油1勺、香油1/2勺。
3、菠菜清洗干净沥干水分;粉丝用清水泡软备用。
4、锅内烧开水放入粉丝快速的焯一下捞出,控干水分;然后把菠菜也用开水烫软,捞出用凉白开再冲一下。
5、过好冷开水的菠菜装盘子里;把粉丝也过凉开水,然后放到菠菜上。
6、把蒜擦成蒜泥加盐、生抽、白糖、醋、香油调成汁;炒锅放植物油,热后爆香花椒,然后放入切成圈的小红辣椒后马上关火。
7、把兑好的调料汁倒在菜上,然后趁热浇上炝好的花椒油,即可食用。
1、材料:五花肉 100克,菠菜 200克,粉丝 40克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,料酒,酱油,油。
2、粉丝放入水中浸泡变软,然后用水冲洗干净,控干水分。
3、菠菜收拾清洗干净,控干水分,切成段。
4、五花肉用水冲洗一下,控干水分,切成片。切好葱,姜,蒜,备用。
5、菠菜用水焯一下,水开后入锅10秒钟捞出,迅速用冷水过凉,控干水分,再用手攥出菠菜里的水分。
6、锅里放入油加热,油热后放入花椒爆锅,放入五花肉翻炒。
7、炒至五花肉颜色微白,放入葱,姜,蒜,料酒,少许酱油翻炒。随即放入菠菜快速翻炒,放入盐。
8、炒至菠菜颜色变深,刚出亮光,随即放入粉丝翻炒。粉丝略翻炒即可,放入味精,关火出勺即可。
1、食材:菠菜300g,粉丝50g,姜1块,盐适量,生抽适量,醋适量,蚝油适量,香油适量。
2、做法:
(1)粉丝放开水中煮软。捞出放凉水泡一会,防止粘连。 接着烫一下菠菜。
(2)菠菜捞出放凉水过一下。
(3)菠菜和粉丝切小段。姜切末。
(4)菠菜和粉丝都放入调料盆。姜末加生抽,醋,盐,蚝油调成汁。
(5)倒入拌好的菠菜粉丝上。加剁椒,淋香油。
上一篇:比亚迪宋发动机几缸
下一篇:毛衫缩水了在家自己怎么处理