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更新时间:2023-06-04 13:08:33 来源:YIQ网
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1、食材:丁香1.5克,肉桂1克,红糖适量。
2、做法:丁香、肉桂用温水浸透,武火煮沸,文火煮20分钟,取汁,调入红糖。每服5~10毫升,日3次。
3、功能:温胃散寒止呕。适用于胃寒疼痛,呕吐清水等症。见《中国药膳学》。
4、丁香肉桂红糖煎是以丁香,肉桂,红糖为主料制作的药膳。
以100克可食部分计,红糖煎年糕的热量是206大卡。
每100克红糖煎年糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。
红糖煎年糕的具体做法如下:
1、用刀将年糕切成小块;
2、煎锅放少许油,加入红糖烧至七成热,放入年糕;
3、小火慢慢煎,注意不要将年糕叠在一起以免粘连;
4、两面煎熟后即可。
做法如下:
1、首先,将适量的红糖粉倒入小碗中,选择红糖粉而不是红糖块的原因是粉状红糖使用起来比较方便;
2、用开水将红糖粉冲开,用筷子搅拌使之溶解,红糖粉的量依个人而定,注意红糖水需放在碗里;
3、待红糖粉溶解之后,把鸡蛋打入碗中,现在鸡蛋和红糖水都在碗里,取一口锅,加入少量水,洗净;
4、锅中倒入少许油,将混合有红糖的鸡蛋液倒入锅中,小火慢煎,直至金黄即可盛出。
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