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没有高压锅怎么做焖酥带鱼

更新时间:2023-01-26 21:50:43 来源:YIQ网

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1、没有高压锅怎么做焖酥带鱼

做法如下:

原料:带鱼、鸡蛋、花生油、精盐、淀粉、面粉、五香粉、椒盐、胡椒粉。

做法:

1、将带鱼洗净切成块,放入盆内,用盐和少量白酒、姜片、腌制20分钟。

2、将腌制好的带鱼沥干水分。

3、将鸡蛋、淀粉、面粉、五香粉,胡椒粉和少许盐调制成糊待用。

4、锅内放油烧至七成热时,放入挂好糊的带鱼一块一块的放入油中炸至金黄即可。

5、摆盘,洒上少许椒盐面即可。

2、高压锅做蛋糕的方法

用料:鸡蛋5只、低粉半碗、牛奶半杯、玉米油半杯、糖半碗、葡萄干适量。

做法 :

1、蛋白蛋黄分离,蛋黄加入2勺糖,依次加入牛奶、玉米油,搅拌均匀,筛入低粉,搅拌均匀。

2、剩下的糖分三次加入,打到蛋白至硬性发泡,即盆子倒过来,蛋白倒不出来。

3、用三分之一蛋白加入蛋黄液中,切拌均匀,然后倒回剩下的蛋白中,切拌均匀。

4、内胆抹油,倒入蛋液,抖平,撒葡萄干,按“蛋糕”键。

5、出锅,倒扣即可。

3、怎样用高压锅炖鸽子

食材:鸽肉1只、猪肉一块、金银花适量、干香菇一把、笋干适量、枸杞子一小把、食盐5g,姜3片,料酒5g,小葱2根

步骤:

1、买来的鸽子清洗干净;

2、放在开水里焯一下,可以去除杂质和部分的腥味;

3、瘦肉清洗干净后切块也象上面那样焯水;

4、事先浸泡好香菇和笋干;

5、把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片;

6、把香菇和笋干也放入高压锅;

7、倒入料酒;

8、加入瘦肉;

9、开始大火到高压锅发出扑哧的声音后该中火烧15分钟。然后再转移到陶瓷锅里,放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟就 可以了,最后加盐调味。

4、高压锅煮饺子需要多长时间

1、高压锅煮饺子需要3分钟左右。

2、煮制饺子的锅具有很多,要是用高压锅来煮饺子的话,是最节省时间的,基本上将它放到水里,等水开之后煮3分钟左右就能完全熟透了,而且煮出来的饺子不会出现破口、跑味的情况,熟的也非常均匀。

3、用高压锅煮饺子非常简单,往高压锅中倒入半锅水,烧开之后用勺子转两圈,接着放入水饺,盖紧锅盖,不用扣阀,用旺火烧,等蒸汽从阀孔里面喷出来,再过半分钟左右关火,然后等阀孔不再冒烟就可以将饺子捞起来了。

5、高压锅出现e3怎么处理方法

1、高压锅出现e3故障的原因:超温保护。

2、解决办法:关闭压力锅电源,最好将内胆取出,等待10—20分钟冷却后再重新开启。

如果仍未解决应该是感温器探头和内胆底部间有异物,解决办法:关闭电源,用干净的软布擦拭感温探头和内胆底部,不要有水和其它大块异物。

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