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双椒拌黄豆怎么做

更新时间：2023-05-15 17:06:22 来源：YIQ网

......

1、双椒拌黄豆怎么做

1、黄豆浸泡一夜，将黄豆放入锅中煮20分钟。

2、将煮好的黄豆过一下凉水，这样处理后的黄豆口感比较好哇。

3、将青红椒切成小丁，将黄豆和青红椒丁放在一个碗中，加一勺生抽，半勺盐，一点点糖。

4、锅中倒入油，将油烧至冒烟。趁热倒入碗中，拌匀，最后淋一勺花椒油。

2、青黄豆怎么做好吃

1、雪菜炒青豆。雪菜又名雪里蕻，是腌菜的一种。将买来的雪菜洗净、切末，青豆洗净，沥干水分。将锅烧热，下入青豆，翻炒至八九分熟，先不必放盐，因为雪菜本身就含有很多盐分。加入雪菜炒匀，如果怕青豆不够软可以加一点点水焖至水分收干，如果喜欢有嚼劲的就不用放水了。出锅前尝一下咸淡，根据个人口味可以稍加一点酱油，再加入少许鸡精，即可出锅。

2、辣椒炒青豆。将青红辣椒切段，蒜切丁，青豆事先焯一遍，沥干水分。加热锅子，放少许油，下入蒜丁爆香。喜欢吃辣一点的可以同时把辣椒也炒一下，更加能出辣味，不喜欢吃辣的可以在出锅前再放入锅里稍微翻炒一下。下入青豆翻炒，炒至八九分时加入盐，出锅前加味精即可。

3、青豆炖豆腐。将青豆洗净，放入砂锅，加七八分满水，大火煮开后转中小火慢慢炖，直到青豆尝着有些软烂为止。将豆腐切块状后放入砂锅一起煮，加入盐，再次煮开后关火，加入鸡精调味即可。

4、青豆胡萝卜炒鸡丁。鸡胸肉切丁，加盐、味精、淀粉、料酒腌制片刻，胡萝卜切丁，与青豆一起焯熟。烧热锅子，加油，爆蒜末、姜片，加入鸡丁炒至颜色开始变白，下入青豆、胡萝卜翻炒，适当调味后出锅。

3、没有黄豆怎么做豆浆

可以用黑豆做豆浆。

材料：黑豆、清水、糖。

方法步骤：

1、将黑豆洗净，用50度的温水，浸泡1夜后，将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入豆浆机，搅打约2分钟充分将黑豆打碎；

2、用漏网将豆浆过滤到碗中，保留豆渣可用来做豆渣饼，再将豆浆用漏网过滤到杯中；

3、大火加热豆浆至沸腾后关火，调入糖搅拌融化即可。

4、青菜拌黄豆怎么做

材料：青菜400克，黄豆100克，橄榄油适量，盐适量，米醋适量，生抽少许，耗油少许。

做法：

1、青菜放盐，放橄榄油，用开水焯一下。

2、黄豆提前煮熟。

3、青菜切碎，和黄豆拌在一起，倒入米醋，生抽，盐，耗油。

4、搅拌均匀即可。

5、香菜炖黄豆怎么做

1、准备好香菜和黄豆。

2、把香菜去根洗净切成段。

3、煮锅里加入纯净水，放入洗净的黄豆。

4、大火把水烧开，煎煮15分钟。

5、再放入香菜，继续煮10分钟。

6、然后盛入碗里，这样一碗香菜黄豆汤就做好了。

本文标题：双椒拌黄豆怎么做
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo7316210.html
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