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辣椒炒肉怎么炒好吃

更新时间：2023-02-19 10:09:36 来源：YIQ网

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1、辣椒炒肉怎么炒好吃

1、主料：去皮五花肉150克，青椒100g，小米椒50g。

2、调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。

3、将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。

4、先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的五花肉，炒熟后均匀置于盘内。

5、重新起锅，将辣椒干炒，至表面起焦皮时，再放入食油，用猛火炒，然后再倒入刚刚炒熟的五花肉，依个人口味加入适量调料，拌入少许香油，搅匀即可。

2、鲜椰子肉怎么保存

椰子肉食用不完，可以采用以下方法进行隔夜保存。

1、将椰子肉，沥干水分，用保鲜膜包裹起来，放置在密封的保鲜袋中，存放在冰箱冷藏区保存即可。

2、将椰子肉放置在盒中，准备一个大的泡沫箱，里面放3-5个冰袋，将装有椰子揉的盒子放在泡沫箱中保存，存放在阴凉干燥处即可。

3、椰子肉保存的话一般建议存放在冷藏区保存或者是常温区保存，如果是放在冷冻区保存的话，温度比较低，容易使椰子肉出现冻坏的情况，营养物质也会有所流失，影响椰子肉本身的口感。

3、酱油肉怎么蒸好吃

用料：酱油肉150g、鲜香菇四朵、鸡蛋一个。

1、首先准备好所有食材。

2、鲜香菇去蒂洗净之后切成薄片。

3、酱油肉用温水洗净，切成薄片，切的越薄口感越好。

4、将鲜香菇平铺在深盘内。

5、再均匀铺上酱油肉，中间位置稍微凹进去一点，用来摆放鸡蛋。

6、加入鸡蛋。

7、均匀撒上一小勺细砂糖，淋少许料酒，放入蒸箱。

8、选择原气蒸功能，水盒放满水，25分钟即可。

4、方子肉怎么煮

食材：猪肉，葱，姜，蒜，盐，生抽，老抽，煮肉料包。

步骤：

先将方子肉刮净余毛，洗净。再在锅里倒入水，放入洗干净的肉块儿。然后用大火烧，待表面出现较多的沫沫后，用勺子撇出白沫。再放上葱段，姜片和煮肉料包。加入生抽，老抽和酱油。最后加入糖，盖锅盖，小火炖30分钟即可。

5、兔子肉怎么烹饪味道好

食材：兔一只，老姜适量，大葱一根，料酒，白糖，盐，油，酸海椒，酸生姜，豆瓣酱，小辣椒，鸡精，胡椒，大蒜，青椒，花椒，味精。

1、准备辅料，把所有食材切段。

2、加入白糖、料酒、老姜、大葱、盐，如果添加太多，下锅后就先尝尝味道再决定要不要再添加。

3、油热，转小火，放入酸生姜、酸海椒炒一下。

4、然后加入豆瓣酱炒一下加入小辣椒，可以加少量鸡精，大蒜一起炒。

5、炒香了以后加入适量水，大火烧开转小火烧几分钟。

6、下兔肉、青椒、子姜，鲜花椒。大火，2至5分钟就能做好，兔肉变色放味精即可。

本文标题：辣椒炒肉怎么炒好吃
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