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更新时间:2023-04-28 01:10:24 来源:YIQ网
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1、主料:橙子5瓣、速溶橙味果汁适量、纯净水700ml;
2、700ml纯净水加入适量速溶果汁搅一搅,备用;
3、橙子在菜板上揉一揉,然后用工具去皮;
4、橙子掰成瓣。
5、把橙子瓣的外皮去掉,尽量去干净。这样还不能用哦,因为果粒还连接在一起呢,不好分开。把它们放到微波炉里加热40秒。
6、这样果粒就非常容易分开了,用手指按一按就会散开。
7、把果粒倒入橙汁中,就可以享用了。
8、烹饪技巧:材料的用量不是一定的,可以根据自己口味调整。如果不想用速溶果汁,可用鲜榨的橙汁哦,更加健康。
1、原料选择:应选皮色光亮,柄短核小、果粒大小比较均匀、味甜、汁较少的品种。去除霉烂果、未成熟果等不合格果。
2、去柄:用手摘除果柄。
3、洗涤:将挑选后的樱桃装入篮子,于水槽或盆内用流动水清洗2~3次,除去杂质。
4、浸碱:为了缩短干燥时间,最好将樱桃放在0.2~0.3%沸碱液中热烫片刻。
5、漂洗:热烫后的樱桃在清水中漂洗去碱液,在篮子内放5~10分钟,以沥干水分。
6、熏硫:将果实装入烘盘送进熏硫室。将硫磺置于钵中,加入木片等助燃,点燃后关闭熏硫室的门,熏硫1小时。每吨鲜果用硫磺粉2~3公斤。
7、烘干:将熏硫后的樱桃均匀的铺在烘盘上,送进烘房进行干燥,开始以60℃的温度进行,待稍干时,将温度升至75~80℃,经8~12小时后取出,挑出未烘干的果实,放在另一个烘盘上再次干燥。若天气晴朗也可在阳光下暴晒至干。
8、回软:为达到果实内外水分平衡。质地呈适宜柔软状态,应将樱桃干倒入木箱中,回软2~3天即可。
1、艾叶洗净,消毒,晒干,柔软。
2、参棉花一起(起码占30%以上的艾叶),塞入枕套芯(密集棉布制作的最好);
3、再外套枕套即可。
4、艾叶枕头的功效与作用主要有安神助眠、祛风湿等,并且可以杀菌、抗病毒。
准备材料:大米250克,水适量,开水120克,熟油适量。
1、将准备好的大米洗净后浸泡10个小时备用。
2、把泡好的米放入破壁机中,加水开始搅拌。
3、用五谷程序打磨两遍,做成米浆。
4、磨好的米浆倒入盆子里。
5、用120克的开水慢慢倒入边倒边搅拌,以防止米浆结块。
6、完全搅拌均匀后静置半小时。
7、半小时后在披萨盘上均匀铺上米浆,厚度2-2.5毫米。
8、大火将水烧开,上笼蒸3分钟。
9、米皮有大泡泡鼓起,就是熟了。
10、取出后表面刷一层熟油。
11、蒸好的米皮切条即可。
1、食材糯米粉250克,温水175克,清水适量,水磨糯米粉一包。
2、糯米粉倒在干净的盆里。
3、一边倒温水一边用筷子搅拌成雪花状。
4、水拌好以后用手把糯米粉揉成团。
5、把糯米团略搓长,揪一小块滚圆。
6、搓糯米丸子的时候可以先烧水,丸子一边全部准备好。
7、水开以后倒入糯米丸子,用勺子略微推动一下防止粘锅,然后盖上锅盖煮。
8、等到糯米丸子全部浮起就煮好了,这时候你可以任意在外面加芝麻粉或者其他蘸料食用。
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