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益生元和益生菌有何区别

更新时间：2023-04-19 20:07:29 来源：YIQ网

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1、益生元和益生菌有何区别

益生元和益生菌的区别如下。

1、成分上的不同

益生菌是有生物活性的细菌，益生元主要是无生物活性的糖类物质。

益生菌即有益菌，简单来讲，益生菌是指对人和动物有益的细菌，以双歧杆菌为代表。益生菌通过调理肠道菌群，维持肠道菌群的平衡，从而促进营养物质的吸收、提高免疫力、预防和治疗便秘及腹泻、降低血脂、抑制肠道病源和腐败微生物的生长，分解致癌物质等。人和动物体内有益的细菌或真菌主要有：双歧杆菌、乳酸菌、酪酸梭菌、嗜酸乳杆菌、酵母菌等。

益生元主要是不能被宿主消化吸收的低聚糖类。通俗来讲，益生元是不能直接被宿主（人体）消化吸收，而是维持益生菌的“养料”，促进益生菌的生长繁殖，或者说是益生菌的专享食物。益生元能够被肠道内有益细菌分解吸收，促进有益细菌的生长繁殖。例如，低聚果糖和低聚半乳糖，就是能够促进肠道内双歧杆菌等肠道益生菌生长的优质益生元。

2、作用方式不同

益生元是促进肠道有益菌的生长从而发挥间接作用，益生菌是直接作用。

益生元主要是低聚糖，是以未经消化的形式进入胃肠道，通过降低PH值，促进双歧杆菌等益生菌的生长，间接地促进胃肠道健康和营养素的吸收。

益生菌是外源细菌，作用更直接。但是，它有较明显的针对性，即针对不同的病因及体质，添加不同的菌种，如双歧杆菌对胃肠道疾病有显著功效等。

3、受胃酸环境的影响不同

在胃部强酸性的环境下，益生菌作为添加的外来细菌，其活性在一定程度上会受到胃酸的破坏，只有活着进入胃肠道的有益菌才能发挥功效；而益生元只是一种糖类，而不是生物，不存在存活率的问题。

4、免疫系统识别不同

免疫系统对于由外部而来的益生菌有识别的过程，当外部添加益生菌时，不同体质可能会产生不同的反应，而对于益生元来说则没有这方面的问题。如果要长期调养肠胃的话，建议选择不会产生免疫反应的益生元。

5、生产和保存工艺不同

益生菌菌株存活环境要求高，对生产和包装工艺都有很高标准要求，益生菌的载体最好是片剂、胶囊和粉末。益生菌产品必须低温冷藏保存，这样才能最大限度地保持其中活性益生菌的数量。如乳酸制品中的益生菌，一般保质期在1个月内，冷藏温度控制在2~10℃左右。而益生元的生产和保存的工艺则没有这方面的严格要求。

2、小孩吃益生菌的作用与功效

1、提高机体低抗力，预防疾病。增强抵抗力，调节肠胃平衡。对宝宝腹泻特别有用，常用宝宝体质能明显加强。不过宝宝很小，选择益生菌很重要。最好给宝宝吃天然的益生菌，没有副作用和依赖性，再者要看看益生菌有没有国家食品药品监督管理局的批文，有才对宝宝有益处的。

2、促进营养吸收，增强体质。益生菌可以抑制有害菌在肠内的繁殖，减少毒素，促进肠道蠕动，从而提高肠道机能，促进消化，还能增强宝宝的免疫力。

3、保持健康的胃肠道功能，有助身体营养均衡，可以减少过敏反应。

3、猫咪益生菌怎么使用

一般情况下可以将益生菌放在猫咪的饮水，或者食物中混合均匀即可，益生菌的饲喂量与猫咪体重、益生菌品牌相关，因此建议主人根据饲喂量的说明给予。一般猫咪在更换环境、更换粮食、软便、驱虫后都建议给予益生菌，从而帮助猫咪调理胃肠菌群结构，进而促进食物消化吸收，减少猫咪胃肠负担。

4、真正的益生菌酸奶有哪些

真正的益生菌酸奶有优益C、养乐多、佰生优酸奶发酵剂、伊利安慕希、莫里斯安等。益生菌酸奶不是益生菌发酵牛奶。益生菌一般为嗜温型乳酸菌，它们喜爱的温度在30～37℃之间，产酸速度缓慢，往往在十个小时以上。因此，益生菌基本上是不参与发酵的。

生产益生菌酸奶时，将益生菌和将牛奶变成酸奶的保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌一起添加到牛奶中，采用43℃发酵，保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌将牛奶变成酸奶。益生菌虽然在发酵过程中表现得懒懒洋洋，但是一旦进入人体，则会表现得无比勇猛，它们可以通过胃液、胆汁直达肠道，并占据肠道内的有利地形，发挥各种对人体有益的作用。

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