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干章鱼可以煲什么汤

更新时间：2023-06-27 20:22:27 来源：YIQ网

......

1、干章鱼可以煲什么汤

章鱼排骨汤。做法：

1、准备干章鱼1只，莲藕1节，绿豆1把，马蹄10粒，排骨400克，鸡爪6只，红萝卜1根，果皮1角，盐2克；

2、排骨、鸡爪洗净；

3、烧一锅热水，排骨和鸡爪煮5分钟；

4、莲藕切成片，红萝卜切成片，马蹄削皮切块；

5、章鱼、绿豆、果皮洗净；

6、将全部材料放在一锅水里，大火煲滚后转小火煲3个小时；

7、最后加少许盐调味即可食用。

2、鲫鱼和章鱼可以一起煲吗

鲫鱼和章鱼并没有相克的关系，可以一起食用。注意和鲫鱼相克的食物有：

1、鸡肉：可能会不利营养吸收；

2、雪里蕻：可能会引起水肿；

3、茶：可能会阻碍营养消化吸收；

4、冬瓜：可能会导致身体脱水；

5、蜂蜜：可能吃会中毒；

6、芥菜：可能引起水肿。

和章鱼相克的食物：

1、柿子：可能会造成腹泻；

2、酒：可能会造成通风。

3、章鱼可以生吃吗

一、章鱼可以生吃，在韩国等地，生吃章鱼是一种常态，所以可以吃，但是不提倡生吃。

二、生吃章鱼的危害：

1、虽然活吃章鱼确实味道较为鲜美，蘸上酱油与辣根混合而成的蘸料，别有一番风味。但是生吃十分危险，毕竟海鲜产品中含有大量的各种寄生虫，将其生食，寄生虫会侵入人体内，造成严重健康威胁，再加上目前海洋污染严重，石油泄漏、污水排放，建议尽量少生吃；

2、在韩国，人们认为活章鱼的触须是一道美味的冷盘佳肴。通常的吃法是把章鱼的头剪掉，将触须切成小块，沾上香油和芝麻，放入嘴中，此时会发现它仍在喉咙里滑动，因为触须还有很强的活力。

4、章鱼可以和胡萝卜一起煲汤吗

章鱼可以和胡萝卜一起煲汤。

主料：猪排骨(400克，节瓜400克，章鱼50克，胡萝卜50克。

辅料：干山药25克。

调料：盐3克

做法：

章鱼用清水浸10分钟，洗净；山药洗净，切片；胡萝卜和节瓜刮去皮，洗净；排骨放入滚水中，高火3分钟后取起洗净；把适量清水高火6分钟至滚；放下排骨、章鱼、淮山、节瓜，中火40分钟，下盐调味即可。

本文标题：干章鱼可以煲什么汤
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo7341475.html
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