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怎样做营养美味的土豆千层饼

更新时间：2023-01-20 02:31:52 来源：YIQ网

......

1、怎样做营养美味的土豆千层饼

1、准备一个土豆洗净后去皮，切成片儿，上锅蒸熟，大约蒸15分钟左右，用筷子扎一下，能够扎烂就可以了。

2、取出后用勺子将土豆片儿压成泥，加入适量淀粉。

3、用少许清水和面，揉成光滑的面团，醒10分钟左右。

4、取适量小葱，洗净后切碎，放入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。

5、将醒好的面团用擀面杖擀成薄饼，将做好的葱油抹上去，尽量抹的均匀一些。

6、用刀切几下，然后叠起来，这样一层一层的，非常好吃。

7、全部叠好后，再用擀面杖擀开，擀成圆片。平底锅刷油，油热后，将做好的土豆饼放入锅中，小火慢煎。

8、煎至两面金黄，就熟了，出锅装盘。

2、红烧小羊排怎样做

1、将羊排冷水下锅，水开后将血水掉去不用。高汤留用。

2、炒锅注油烧热，下葱姜爆锅，放入干辣椒炒出香味放入羊排翻炒，同时加入老抽，变色出油后倒入高汤，放料酒。

3、锅中水开后放入红萝卜，加入少量的糖，大火煮开转小火炖。

4、8成熟后放入芹菜在炖上十分钟放入少量的盐就可以出锅。

3、怎样做大盘鸡

1、土豆和胡萝卜切小块，彩椒切开，去除蒂切小块，锅中倒入油，油热放入土豆，炸好捞出。

2、生姜、大蒜、小葱切小，锅中放入花椒油炸后捞出，再放入辣椒段、葱、姜、蒜翻炒。

3、倒入鸡肉翻炒，鸡肉变色后加入水、白糖、料酒、盐，盖上锅盖焖煮。

4、将胡萝卜和土豆倒入锅中，倒入彩椒，煮熟即可捞出。

本文标题：怎样做营养美味的土豆千层饼
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the end

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