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菠菜猪肝汤怎么做

更新时间：2023-02-19 17:00:20 来源：YIQ网

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1、菠菜猪肝汤怎么做

最近很多朋友咨询关于菠菜猪肝汤怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。

猪肝切薄片用盐腌制，菠菜切长条，葱切片，姜切丝。

水中放油烧开，把菠菜下锅焯水，沥干备用，把葱姜和油加入汤锅，加入清水烧开。

把猪肝加入锅中大火煮2分钟，加入菠菜、盐和鸡精搅匀即可。

2、如何做菠菜猪肝粥

1、食材：菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉。

2、大米洗净熬成粥。

3、猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用。

4、姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里面的草酸）。

5、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。

3、怎么做辅食菠菜猪肝泥

材料，猪肝八十克，菠菜一百克，姜三片。

做法如下。

1、将材料清洗处理好备用，姜切丝；

2、将猪肝和姜一同倒入辅食机中进行蒸煮，蒸煮结束后将猪肝取出，去除姜备用；

3、将切好的菠菜放入蒸煮篮中，蒸煮；

4、蒸煮结束后将蒸馏水去除，将菠菜和蒸煮好的猪肝到进搅拌杯中一同搅拌；

5、搅拌至质地细腻即可。

4、枸杞菠菜猪肝汤的做法

1、材料：猪肝150克左右，菠菜三棵，枸杞适量，油，盐，姜，三花酒，蒜，大葱。

2、猪肝切成薄片，在水龙头下洗干净，用大量清水浸泡一个小时左右，因为肝是排毒的器官，所以通过浸泡，漂洗，把毒素清洗掉。

3、锅里放水烧开，把浸泡干净的猪肝放进去过水，把血沫逼出来，再在水龙头下冲洗干净。菠菜整棵洗干净，去根。

4、姜，大葱，蒜切末，把猪肝姜葱蒜末放进汤锅，倒进三花酒，放油，大火烧开，转小火，煮到汤浓，放进洗干净的枸杞，接着放进菠菜，再放盐调味即可。

本文标题：菠菜猪肝汤怎么做
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