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晒干的力笋烧肉怎么做好吃

更新时间：2023-02-16 00:07:18 来源：YIQ网

......

1、晒干的力笋烧肉怎么做好吃

1、材料：五花肉500克、干笋35克、香葱2棵、生姜1小块。调料：酱油2小匙、料酒2小匙、白糖1小匙。

2、步骤：刮去肉皮上的毛，将肉切成方块，放入砂锅中加水，烧开后再煮5分钟捞出，洗净，葱、姜洗净备用；将砂锅洗净，把肉放入砂锅内，加葱、姜、料酒、1小匙酱油、半小匙白糖和凉水，大火烧开后，改小火焖烧90分钟，再改大火使汤汁稠浓，起锅。将肉皮朝下，把肉一块块地摆在碗中；干笋用温水浸软后，洗净，切段，挤出水分，放入肉汤中，加半小匙白糖和1小匙酱油，用大火烧开后改用小火焖烧20分钟左右，起锅倒入肉碗中；将碗盖紧，入蒸锅大火蒸15分钟，取出，翻转扣入盘中即可。

2、牛心怎么做好吃

1、购买新鲜牛心管，剖开。

2、并用冷水浸泡三十分钟。

3、摘掉心管内部大块的油脂和杂物，再次用清水清洗，小块油脂在煮制过程中会化掉。

4、高压锅内加水，放入所有干调和料酒。再放入心管煮制大约二十五分钟。

5、煮熟晾凉后盛出，将冷却的心管切成小块，然后串成烤串。

6、大小随意，长短根据烤炉的宽度进行调整。

7、之后可以随意发挥，可以刷烧烤酱烤，也可以刷油、撒盐、辣椒面、孜然、口味随意调整。

3、土豆怎么做好吃又快

1、土豆早餐饼：

材料：土豆2个、胡萝卜半根、香肠1根、香葱适量、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐半茶匙、淀粉小半碗。

做法：

（1）土豆切成片，入蒸锅蒸熟，土豆蒸熟后压成土豆泥；

（2）敲入2个鸡蛋，放入半茶匙盐搅拌均匀；

（3）胡萝卜切碎，香肠切成小粒，香葱切碎，倒入土豆泥里，放入淀粉搅拌均匀；

（4）锅内刷上一层油，先别开火，手上抹点油，把土豆泥团成圆形放入锅中摆放好；

（5）用铲子轻轻把土豆泥压扁整理好，再开火，用中小火把2面煎到金黄即可。

2、凉拌土豆丝：

材料：土豆2个、红辣椒2根、杭椒1根、蒜适量、醋2汤匙、辣椒油1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、生抽2汤匙。

做法：

（1）土豆去皮后，先切成薄片，然后再切丝，切好后放水里浸泡一会儿；

（2）把辣椒切成细丝，大蒜剁碎；

（3）锅里放入适量清水，水开后放入土豆丝，水再次沸腾后再煮2分钟；

（4）捞起土豆丝，沥干水放入凉开水内浸泡一下降温再沥干，这样口感才会脆。

（5）倒入白醋、生抽、辣椒油、盐和白砂糖，搅拌均匀；

（6）最后放入蒜蓉和辣椒丝搅拌均匀即可。

3、茄汁土豆丝：

材料：土豆1个、番茄2个、盐1小匙、酱油2匙、糖1匙、蒜适量、葱适量。

做法：

（1）先把番茄底部划十字，把番茄放入锅内煮至表皮稍微脱落后捞起放凉；

（2）放凉后剥去表皮，番茄切丁；

（3）先热锅，放入油，葱白爆香，倒入土豆丝翻炒；

（4）倒入适量水，倒入番茄翻炒；

（5）放入盐和糖，倒入酱油翻炒均匀，炒至土豆稍微变软即可。

4、排骨怎么做好吃

1、排骨洗净。

2、放入水中焯一下。

3、排骨焯出血水捞出。

4、葱切段，姜切片，将所有辅料放入碗中。

5、将辅料倒入排骨中搅拌均匀，腌制20分钟。

6、将腌制好的排骨放入多功能锅中。

7、多功能锅调至“肉/鸡”挡，开始工作。

8、时间到，清炖排骨就做好了，做法简单好吃不油腻。

本文标题：晒干的力笋烧肉怎么做好吃
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the end
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