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更新时间:2023-04-28 23:06:29 来源:YIQ网
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1、莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。
2、想要让莴笋营养保存得最好,不用琢磨复杂的烹饪方法,直接生吃凉拌就可以了。可是,许多人在凉拌菜前,都要把菜焯一遍。
3、这是有一定道理的:许多菜,比如菠菜、芥蓝等绿叶菜,都含有不少的草酸。如果不先焯一下,其中的草酸就会妨碍人体对营养素的吸收。
可以将牛油果捣碎后加入酸奶中食用,这样的牛油果既好吃又营养,也可以搭配草莓等水果一起吃。牛油果一般指鳄梨,樟科鳄梨属植物,原产于热带美洲,现中国广东、海南、福建、台湾、云南及四川等地都有少量栽培。
牛油果果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。
牛油果果肉柔软、细腻,富含以不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和维生素等,且不含胆固醇,含糖量低,是老幼皆宜的高档水果。
牛油果果仁含脂肪油,为非干性油,有温和的香气,比重0.9132,皂化值192.6,碘值94.4,非皂化物1.6%,可供食用、医药和化妆工业用。
1、将新鲜的米线提前用温水泡发。
2、在锅中加水把米线煮熟,开锅后煮1-2分钟即可,然后将米线放在冷水中备用。
3、准备好酸菜及油、盐、香醋、生抽、火锅底料等辅料。
4、然后把锅预热一会儿后加入少许油,下入火锅底料炒香,然后再把酸菜炒香。
5、向锅中淋入一勺香醋,接着向锅中加入一碗清水,煮开后将菠菜焯烫备用。
6、碗里放入生抽一勺、少许盐用煮开的酸菜汤一勺浇上,酸菜汤煮开后下入沥干水的米线,煮开后把米线盛入碗中。
7、在米线中加入两勺米线帽子,一勺油泼辣椒,菠菜摆入碗中即可食用。
工具:干净的脸盆2个,干净的水,一个干净的盘子。
步骤:1、首先把从市面上买来的石榴,放到干净的桌面上。
2、用一块干净的布,放到石榴的下面,拿出水果刀,把石榴从中间切成两半。
3、用事先准备好的脸盆,倒入干净的水,接着再把切开的石榴拿过来放入水中。
4、在水中把原来切成一般的石榴用力掰成两半。
5、重复掰开,把石榴里面的果粒都给取出来。
6、当果粒分开沉入水底时,将水倒出,然后放入干净的盆中即可。
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