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宝宝三文鱼饺子怎么做

更新时间:2023-04-30 05:54:11 来源:YIQ网

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1、宝宝三文鱼饺子怎么做

饺子馅做法:三文鱼一块,切小丁,小葱2根切碎,香菜一小把切碎,加盐,黑胡椒粉,芝麻,芝麻油,拌匀。

煎饺子做法:

1、开中火,锅子预热到把一滴水滴进锅里的时候,会形成小水珠的状态,刷一层油,把饺子排进去;

2、煎至底面变黄色的时候,可拎起一只饺子看看煎黄没,加三大匙水,盖锅盖,转小火。等水分尽了的时候,开锅盖,转中火,最后再煎一分钟;

3、装盘即可。

2、椒盐三文鱼骨做法

1、用料 :三文鱼骨 500g;橄榄油少许;椒盐少许;料酒少许。

2、三文鱼骨洗净,鱼尾去鳞,用料酒腌制20分钟去腥,将腌制好的三文鱼骨放在厨房纸上!一定要用厨房纸巾把鱼骨上多余的水分吸干,否则下油锅煎会非常溅油!

3、平底锅中倒少许橄榄油,将鱼排全部下锅,一定要小火慢煎,可以把之前吸水用的厨房纸铺在灶台旁,防止溅油。

4、待两面都煎成金黄色,就可起锅了!

5、出锅后,把鱼排放在新的厨房纸上,吸掉多余油脂,这样吃的时候不会非常油腻,然后撒上椒盐即可!

3、三文鱼排怎么做汤

材料:三文鱼,豆腐、柠檬、色拉油、食盐、鸡精、姜、料酒、香菜、胡椒粉,做法如下:

把三文鱼洗净,切成大小相同的块状,装入盆中,放入 少许盐、胡椒粉、料酒、新鲜柠檬汁,拌匀腌制15分钟备用;取干净的煎锅,倒入少许色拉油,放入生姜片,开小火将三文鱼两面煎至金黄,捞起;用砂锅烧开水,放入煎好的三文鱼用小火炖煮10分钟;放入豆腐,大火烧开,放入少许盐和鸡精;洗净香菜,切段,放入汤内,装盘即可。

4、三文鱼能冷冻吗

能。三文鱼是一种常见的海洋鱼类,其中含有丰富的水分以及蛋白质成分,在一定温度条件下,三文鱼中的蛋白质很容易滋生细菌而腐败,从而导致三文鱼出现变质的情况,而冷冻环境下温度比较低,可以很好的抑制细菌的繁殖,在一定程度上延长三文鱼的保存时间,所以三文鱼是可以冷冻的,而且冷冻是长期保存三文鱼的常规手段。冷冻层的温度一般在零下18到零下24度左右,对细菌的繁殖有一定的抑制作用。

三文鱼:鲑科鲑属动物,是常见的可食用鱼类之一。三文鱼为溯河洄游性鱼类,体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。其主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的 抗氧化剂。

5、三文鱼饼的做法

1、食材:三文鱼 80克,鸡蛋 1个,牛奶 30ml,洋葱1/4个,普通面粉 35克。

2、三文鱼切碎,剁剁碎。鱼肉比较 好剁碎,柚妈直接上手剁,懒得再用料理机,懒得洗机子了。

3、1/4个洋葱切碎。

4、1个鸡蛋加入鱼泥中,搅拌均匀。再将洋葱碎加入。

5、牛奶35克加入,还有30克面粉一起搅拌成面糊。

6、最终面糊能往下滴,但不是稀的滴出一条线来。

7、不粘锅刷少许油开始煎饼,用勺子挖一个个小饼入锅,小火煎。

8、2分钟后翻面煎至两面微黄,出锅。

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