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黄瓜和什么菜搭配最好吃

更新时间：2023-04-18 05:30:23 来源：YIQ网

......

1、黄瓜和什么菜搭配最好吃

黄瓜和虾米搭配炒，味道非常好，清爽酥脆，营养价值高。

虾米炒黄瓜做法：

主料： 黄瓜300克，虾米25克 。

辅料：葱末5克，姜末5克，精盐少许，食油35克。

步骤：

1、将虾米洗干净，放入小碗，加开水少许浸泡；

2、将黄瓜洗净，切成一寸长，三分宽的长条块；

3、把锅放在炉火上，放入食油烧热，往锅里加入葱，姜末炒香后，加入虾米略炒，放黄瓜，精盐，炒一分钟即可出锅。

2、什么菜最适合给老妈祝寿

菜名：寿比南山。

做法：

主料：糯米枣3两，黑糯米糕，甜心窝头，山药4两。

配料：芝麻1两，白糖4两。

步骤：

1、加点粉和水制成水粉糊，把糯米枣裹匀，下入6成热的油锅中，炸熟待用；

2、黑糯米糕，甜心窝头上蒸锅上开锅10分钟后拿出，山药去皮改方块，入6成油锅内炸透；

3、另起锅，勺中加少量的油，加白糖炒，当糖融化的时候，用手勺底搅拌糖液，使糖均匀；

4、将糖从小泡熬成大泡的时候，下炸好的糯米枣和山药，翻勺出锅撒上芝麻，在把黑糯米糕，甜心窝头摆在盘边即可。

3、花菜和什么菜搭配好吃

1、精瘦肉一块用活水冲洗干净，切成薄片。

2、把所需肉块都切成薄片。

3、用生粉+盐+糖+鸡粉+橄榄油腌制肉片。

4、用手抓至粘稠，放入冰箱冷藏腌制15分钟。

5、处理好的花菜。

6、把空锅烧热（烫手即可）倒入冷油后（油要少许多些）再迅速倒入肉片。

7、划炒至两面变色（由于肉片切的比较薄这样基本就熟了）沥干油盛出备用。

8、把锅洗干净倒油，五成热后把蒜片放入煸香。

9、倒入花菜翻炒一分钟，加入胡萝卜片和青椒片猛火翻炒至熟。

10、倒入肉片翻炒均匀，起锅加盐即可。

本文标题：黄瓜和什么菜搭配最好吃
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