网站导航
更新时间:2023-07-29 06:07:06 来源:YIQ网
......
1、把玉米外面的那些发硬的皮剥掉,只留最里面的两层薄衣。如果带着叶子煮玉米,会有一种独特的谷物清香,而且容易煮熟。
2、将玉米浸泡半个小时。把干净的玉米须放在很干净的纱布里,系好后放进锅里,煮出来的玉米会更有味儿。煮的时候,加入清水,水要没过玉米的表面。
3、煮玉米,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。这样能增强玉米的口感,吃起来有丝丝甜味。你也可以根据自己的口味,加一点奶粉,或是牛奶,会使玉米更加香嫩。
4、如果你想吃到更富有营养的煮玉米,可以在煮的时候,往水里加一点小苏打(食用碱)。因为玉米富含一种叫做烟酸的营养元素,但在一般情况下,这种成分不易被人体分解和吸收。加入小苏打之后,玉米中的烟酸就可以充分释放出来,从而变得更富有营养价值。
煮好的玉米在凉了之后,可以用微波炉来将其加热,可以较快速将冷却的玉米加热。玉米放进微波炉加热前,先将玉米放在装有水的可微波的容器中,或是微波炉专用的保鲜盒,又或者是放在盘中中加盖保鲜膜加热,温度可以不要选择高温,时间在1至2分钟为宜。玉米通过微波炉加热之后,玉米可能会变得干瘪,水分有流失的情况,内外的口感会有一些差别。相对来说,更好的加热玉米的方式是,将玉米开火重新煮2分钟左右即可。
1、除了清水煮熟之外,也有人喜欢吃蒸玉米。其实这两种做法的口感还是比较接近的,完全可以视当时具体情况,怎么方便怎么来。区别在于:蒸玉米关火之后可以继续焖在锅里,不用担心口感变差;但是煮玉米关火之后就最好尽快从水中取出来,泡太久了口感会不好。
2、怎么鉴定玉米熟了:煮玉米到一定时间之后,如何辨别它是否已经熟了?首先看看颜色,一般情况下熟的玉米比生玉米的颜色要深。然后可以掐掐玉米粒,熟的玉米粒是不会有水汁的。当然,玉米半熟时候也是可以吃的,有些品种比如甜玉米甚至有生吃的吃法。不过,不熟的玉米口味不一定所有人都能接受,而且不好消化。所以还是建议吃完全煮熟的玉米。
3、煮玉米要多久:清水煮玉米是最常用的烹饪方法之一,煮玉米需要的时间则和玉米的品种、成熟程度都有关系。以水开后计时,甜玉米一般煮个八到十分钟就够了,糯玉米、黏玉米等则需要煮十分钟以上,黑玉米再加五分钟左右。
玉米要冷水下锅煮十五到二十五分钟,若煮的是糯玉米的话就要将加热它的时间再延长五分钟左右。我们在煮玉米时,还可以留下两三层玉米皮,这样煮出来的玉米的香味会更加浓郁。
玉米要冷水下锅煮多久
我们如果想要让玉米冷水下锅煮熟的话,那就要让它在水中加热十五到二十五分钟左右才行,并且还要在煮好玉米之后让它呆在锅里闷五分钟,这样玉米的味道会更加香甜。
需要注意的是玉米也有多个种类,其中糯玉米是比较难煮熟的,我们如果熬煮的是这个玉米的话,就要将加热它的时间再延长五分钟左右才行。
除此之外,很多人在煮玉米的时候都喜欢将玉米外皮完全扒掉,但其实留下两三层玉米皮并对玉米进行熬煮的话,这样最后煮出来的玉米的香味更加浓郁。
上一篇:线粒体是什么的主要场所
下一篇:孙悟空是真实存在的吗
1、羊肉洗净沥干水分切1cm见方的块;2、调料包的材料放入调料包,胡萝卜和洋葱切和羊肉相仿的块;3、...
1970-01-011、材料:蚵仔1/2斤,绞肉1/2斤,韭黄4两,春卷皮1/2斤(20张),油葱酥适量,盐1/4小匙,...
1970-01-01蛋黄酱可以直接蘸面包食用,也可以涂抹到汉堡胚上做汉堡。以蛋黄酱为基本原料,可调制出炸鱼、牛扒以及虾、蛋、牡蛎等冷菜的调味汁。添加番茄汁、青椒、腌胡瓜、洋葱等,可调制出用于新鲜蔬菜沙拉或通心粉沙拉的调味汁。蛋黄酱的营养价值:蛋黄酱也是一种非常不错的健脑益智的食物,蛋黄里面是含有大量的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇以及少量的卵黄素,这些营养物质是能够直接对我们的神经系统产生作用,也是能够很好的促进我们的身体
1970-01-011、鸡胸肉片成片,用刀背轻轻两面拍松,这样炸出来的肉不会硬。拍的时候不要太狠了,不然肉容易散的。2、...
1970-01-011、乌头鱼切开成打开状,用盐,酒,生粉抹匀腌几分钟,青柠檬一个,半个切片半个榨汁。2、蒜蓉,香菜梗切...
1970-01-011、准备:土豆去皮、擦成丝,蒜、小红辣椒切碎,香菜、葱切段。2、土豆丝用清水浸泡15分钟,以便洗去淀...
1970-01-011、花生洗净。2、准备花椒、八角、香叶,桂皮,并将调料冲洗一下。3、将调味料放入锅中,加入适量冷水。...
1970-01-011、用料:淡奶油200克、牛奶200克、挞皮20个、白糖80克、面粉8克。2、将挞皮20个摆入烤盘。...
1970-01-011、将草果、干辣椒、丁香、香叶、香果、肉蔻、八角、栀子、槟榔片、白芷、荜拨放入香料包中。2、锅中放油...
1970-01-011、吐司摁扁放在心型小碗哩。2、另一片吐司切成丁。3、切好的丁放入吐司碗内。4、空气炸锅预热后先16...
1970-01-01