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更新时间:2023-06-14 06:20:13 来源:YIQ网
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微波炉烤整只鸡要15分钟。烤制过程中要时不时观察炉内的情况,避免烤焦烤糊。如果不够熟可再烤,自已注意火候。且需要在微波炉烤的时候不停的翻面。
做法如下:
一、材料
主料:农家鸡1只。
调料:香卤料适量,老抽5ml,精盐5g,生姜3片,料酒5ml,蜂蜜适量。
二、做法
1、农家鸡去毛和内脏,不要全部剪开,挖个小洞将内脏取出,这样便于塞调料。
2、将所需要的调料全部装碗中和匀。
3、将取理好的农家鸡放进调料碗里,用手抓匀,塞一小部分到鸡肚里。放置1天左右。
4、将腌好的鸡抹上一层蜂蜜,放进微波炉高火5分钟。
5、翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成。如果不够熟可再烤,自已注意火候。
1、微波炉烤鸡翅高火需要20分钟。
2、微波炉怎么烤鸡翅
(1)原料准备:鸡翅,香油,食盐,生姜,蚝油,生抽和烧烤料等各适量。
(2)准备好的鸡翅清洗干净切成三段,鸡翅尖不用,用叉子在鸡翅上面叉上小孔,方便入味。
(3)将鸡翅放在一个较大的容器中,生姜切成细丝加在里面,再一次加入耗油,升柴油,香油,食盐和适量的烧烤料,搅拌均匀后放在冰箱中冷藏腌制至少两个小时。
(4)腌制时间到了之后将其取出在每一个鸡翅上面都均匀的蘸上生粉,准备一个微波炉专用烤架,将鸡翅放在上面。
(5)烤架放进微波炉中,用高火20分钟的样子,中途可以适当的翻面,时间到了就可以取出,因为烤架会比较烫,所以最好是戴上厚厚的手套,以免手烫伤。
火山石烤肠可以用微波炉烤。火山石烤肠其实就是柳州当地的“马卵鼓”,每天使用完后都要清洗。利用火山石优异的导热性、稳定性和极强的吸附能力,使香肠在烤的时候受热均匀,且效率大大提高,味道也比火炉烤的来得好。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。
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