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更新时间:2023-02-10 20:56:31 来源:YIQ网
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胡萝卜和燕麦两者并不冲突,可以一起食用。
胡萝卜富含丰富的膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁、锌等营养元素,具有润肠排毒、促进发育、增强免疫力的功效。
燕麦中含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质,也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
清炒胡萝卜热量是:162.17大卡,需要健美操48.1分钟消耗完。每100克里面,蛋白质1.50克、脂肪总量13.90克、膳食纤维2.19克等。
每100克热量为41大卡。胡萝卜原产于中亚细亚一带,已有四千多年历史。汉朝张骞出使西域,将胡萝卜带回内地,从此在我国各地扎根繁衍。全国各地广泛栽培。胡萝卜喜温耐寒,适宜在土层较厚的砂质土中生长。虽有野蒿药味,但营养价值颇高既可熟食,又可生吃,可烹调多种菜肴。
红胡萝卜的生长期约3个月。
一年中植物显著可见的生长期间,称为生长期,也称为生季。生长期与温度条件有着密切的关系,在一定以上的温度可继续生长的时期就称为生长期。通常,日平均气温5度作为界限。
在干旱地区,水分条件往往决定着生长期的长短。进行正常生活周期所必需的生长期,每因植物种类而异。生长期的长短多决定着植物分布的生活范围。
1、要洗干净:胡萝卜是长在泥土中的,表面可能沾有泥土、肥料、细菌等等,生吃的时候一定要清洗干净,或者将表皮削掉再吃。
2、消化能力差者不宜生吃:生胡萝卜中的纤维素、木质素含量丰富,果胶也没有软化,口感较脆,是比较难消化的。一些脾胃虚寒、运化能力弱、消化能力差的人群,生吃胡萝卜会加重消化负担,甚至会引起不适,建议煮熟了吃更好。
3、缺乏VC者不宜生吃:生胡萝卜中含有一种能够分解维生素C的物质,和富含VC的蔬菜水果一起吃时,会降低一起吃的食物中的维生素C营养价值,但是将胡萝卜煮熟之后就没有这种烦恼了,所以缺乏维生素C者吃胡萝卜时最好煮熟。
4、缺乏胡萝卜素者不宜生吃:胡萝卜素是脂溶性的,生吃胡萝卜的时候,其中70%的胡萝卜素都不能够被身体吸收;而用油将胡萝卜炒熟了吃,其中90%的胡萝卜素都可以被身体吸收了。因此缺乏胡萝卜素、维生素A的人群最好吃炒熟的胡萝卜。
第一、 首先用刀把胡萝卜切成薄片。
第二、 然后把切好的胡萝卜片放进盐水中,泡15分钟。
第三、 接着在粘板上铺一张面巾纸,然后把胡萝卜片均匀的平铺在面巾纸上,之后再拿另外一张面巾纸平铺到胡萝卜片上。用这个方法可以把胡萝卜片上的多余水分吸去。
第四、 然后把胡萝卜片有间距的摆成一排,如下图所示。
第五、 接着把胡萝卜片卷成一团,如下图所示
第六、 最后用牙签把做好的胡萝卜玫瑰,固定起来就可以了。
第七、 一朵用胡萝卜做的玫瑰花就做好了,希望大家能够喜欢。
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