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谁知道巧克力的配方和做法

更新时间：2023-03-28 20:17:31 来源：YIQ网

......

1、谁知道巧克力的配方和做法

配方：

可可脂100g 、可可液块100g 、可可粉60g 、糖分40g、炼乳25g。

做法：

1、准备配料及工具：电磁炉、不锈钢盆、瓷碗、不锈钢勺、电子称、专用模具。

2、不锈钢盆中放适量水，放置在电磁炉上。

3、将可可脂放入瓷碗中，再放入不锈钢盆中。

4、打开电磁炉，调至600瓦档位，沿一个方向搅拌使可可脂融化。

5、把糖粉放入融化的可可脂中，不停地沿一个方向搅拌。

6、当糖粉完全溶解后，加入可可液块并不停地沿一个方向搅拌。

7、将电磁炉调到300瓦档位。

8、当可可液块完全溶解后，边加可可粉边搅拌至可可粉完全均匀混合。

9、加入炼乳，关掉电磁炉，不停的沿一个方向搅拌。

10、搅拌均匀后入模冷却，放入冰箱冷藏2个小时即可。

11、脱模包装即可。

小贴士：

1、制作过程中温度不可太高。

2、若出现过干的情况，可适量加入橄榄油或黄油，但要注意不可放多。

3、糖粉要用超细糖粉，否则会造成口感欠佳。

2、谁知道最正宗的葡萄酒制作方法.

制作方法如下：

1、将主发酵器充分洗干净，控干；

2、取成熟前15天的紫皮中等颗粒葡萄750克，摘除蒂，挑出烂葡萄珠、瘪珠，浸泡，然后冲洗干净、晾干至表面无水珠；

3、将葡萄捏破后放进发酵器中；

4、当把葡萄装到发酵器容量的百分之七十左右时，停止装葡萄，盖上盖子，将装好葡萄的发酵器放在阴凉通风处；

5、发酵启动后一到两天内，放入相当于发酵葡萄重量二十分之一的冰糖或白糖；

6、发酵启动后三到四天时，再放入相当于发酵葡萄重量二十分之

3、谁知道街边炸串调料配方

1、泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克，精盐40克。

2、先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣烂。

3、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉，特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。

4、用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香，然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子，让冷却后再尝一下，如果咸了，适当放点白糖味精，淡了加点盐即成飘香酱。

4、冬夜读书示子聿的大意谁知道

大意：古人做学问是不遗余力的，往往要到老年才取得成就。从书本上得来的知识，毕竟是不够完善的。如果想要深入理解其中的道理，必须要亲自实践才行。

创作背景：宋宁宗五年，诗人在冬日寒冷的夜晚，沉醉于书房，乐此不疲地啃读诗书。窗外，北风呼啸，冷气逼人，诗人在静寂的夜里，抑制不住心头奔腾踊跃的情感，写下了这首哲理诗并满怀深情地送给了儿子子聿。

作者：陆游。

《冬夜读书示子聿》是一首哲理诗，饱含了诗人深邃的教育思想理念，也寄托了诗人对子女的殷切期望。

本文标题：谁知道巧克力的配方和做法
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo7382504.html
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