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更新时间:2023-03-15 17:41:24 来源:YIQ网
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宁化一些好吃的食品:
1、烧卖;烧卖是宁化客家传统小吃。把芋子煮烂,剥皮,捣皮糊状,掺入地瓜粉反复揉搓,切成小圆团,捍成圆形的皮,再用葱、香菇、瘦肉丁、萝卜等做馅,包成圆锥形,放入蒸笼约20分钟,取出装盘,洒上麻油、酱油,趁热食用,有嫩、香、鲜的美味。
2、伊府面;国汉族著名面食之一,以鸡蛋面条先煮熟再油炸,可贮存起来,饥饿时下水一煮即可吃,面色泽金黄,面条爽滑,汤浓味鲜,可加不同配料,炒制成不同风味的伊府面,被人称赞为世界最早的速食面,是泡面、方便面,是速煮面的“老祖宗”。
1、原料:海鲜菇约150克,老豆腐约250克,蚝油适量,生抽适量,盐适量,白糖适量、生粉适量,清水适量,鸡蛋1个,葱姜蒜适量,青红辣椒适量。
2、我们将食材清洗干净,老豆腐切片,海鲜菇切段。
3、碗中放入蚝油,生抽,盐,白糖,生粉,清水,搅拌均匀备用。
4、在豆腐片中加入鸡蛋液,锅中放油,油热下入豆腐煎至两面金黄盛出备用。
5、再放入葱姜蒜末炒香,然后再加入海鲜菇翻炒一下,再淋入调好的料汁。
6、盖盖焖煮两分钟,最后放入青红辣椒丝,翻炒一下,就能享用啦。
1、主料:花牛苹果1个、牛奶240毫升。
2、辅料:熟花生适量、熟核桃仁适量、蜂蜜少许。
3、做法:
(1)准备一盒牛奶,一个花牛苹果,和适量的熟花生仁和核桃仁。
(2)牛奶用60度的水温热。
(3)苹果去皮切块。
(4)放入开水锅里汆烫。
(5)将花生仁和核桃仁擀碎。
(6)取食器,放入温热好的苹果,倒入温牛奶,撒一些蜂蜜和坚果仁,即可食用。
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1、准备食材:白菜、香菇、粉丝、蚝油、盐、香油、油豆腐。2、油豆腐切小丁。3、干香菇泡发切丁。4、白菜刨丝。5、放入葱姜蚝油生抽十三香盐调味。6、拌好的豆腐和香菇。7、加油锁住水份拌匀。包子是一种饱腹感很强的主食,并且还是人们生活中不可或缺的食物,它是由面和馅包起来的,或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃。还可以做各种花样。憨态可掬的,动物的,植物的,花朵的,各种各样的花样,供人们品尝
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