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更新时间:2023-06-17 07:34:58 来源:YIQ网
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1、凉拌海蜇丝最好是选择开水烫。我们从市面上买的都是即食海蜇和干海蜇。干海蜇和盐水泡的即食海蜇都经过了一定的处理,理论上来说,是可以浸泡之后直接吃的,但是加工的过程中,难免会有一些残留,所以还是焯一下水更安全。
2、海蜇丝的焯水时间也是有要求的,一般来说,海蜇焯的时间要短,需迅速捞起,大概10秒即可,否则海蜇会缩得很小,基本是在热水里过一下就要马上出锅。
3、海蜇焯水的温度不要太高,一般在六十度左右就差不多,不然海蜇会化掉。海蜇这种食物焯水之后一定要过冷水,这样可以让海蜇的口感更好。
4、由于海蜇皮遇到热水就会收缩的很厉害,所以切丝的时候必须切成较长的粗丝,这样才不会影响海蜇的肉质。
5、如果买的是干海蜇,这个时候可以提前泡发,洗干净之后再切成海蜇丝备用。如果是用盐水浸泡过的海蜇,这个时候也要选择用清水浸泡,一直浸泡到没有咸涩味时再捞出切成海蜇丝待用。
香椿头要用开水烫。香椿头在食用前用开水焯烫30秒至1分钟,这样可以去除其中的亚硝酸盐和草酸,让香椿口感更好,而且有利于营养素的吸收。香椿在北方的做法有香椿拌豆腐,在湖南的做法有凉拌香椿,在四川有香椿芽炒鸡丝,在胶东有香椿酱油拌面,在华北有香椿辣椒,在皖北有香椿芽辣子汤,都具有每个地方特有的风味。
香椿香椿(学名:Toona sinensis)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿,称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。
冬天水表冻了之后是不能用开水烫的,若是直接将热水浇到上面,会出现热胀冷缩的情况导致水表上面的玻璃破损、爆裂,水表冻住了,建议在上面包上热毛巾,再将温水均匀的浇到上面,一段时间之后就会解冻。
冬天水表冻住了怎么解决
冬天气温比较寒冷,水管、水表等很容易被冻住,一些人为了保证水表正常运行,会直接用热水来化冻,这种方法是不对的,若是直接用开水烫的话,非常容易导致水表破损、爆裂。
冬天发现水表被冻住,可以在水表上面包上热毛巾,然后再将温水均匀的浇在上面,一段时间之后,水表就会解冻,不能直接将热水浇到上面,也不能用火去烘烤,以免造成危险。
水表冻坏了怎么解决
在小区里面,水表属于户主的个人财产,因此若是出现了水表冻坏的情况,那么费用是由户主自己承担的,可以打电话让物业公司进行处理,若是解决不了就只能联系厂家修理了。
不过若是水表处于质保期内,户主是不用另外出钱的,但是要是水表过了质保期,那么因故障产生的维修费用需要由业主承担。
开水烫毛巾能杀菌。霉菌是很容易杀死的。用开水烫就可以杀死霉菌。但是如果潮湿了就很容易生长,平常用的毛巾要保持干燥,每天也可把毛巾大太阳底下暴晒。可将把毛巾放在盆中,再将烧开的水倒入盆内,能起到消毒的作用,最简单的消毒方法是煮沸法。
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