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更新时间:2023-07-16 19:13:22 来源:YIQ网
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手撕凤梨含有菠萝朊酶物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿等功效。与普通菠萝相比甜度更高,糖度可达20度左右,酸度为0.5%左右,吃法独特,洁净方便。手撕菠萝的口感鲜嫩多汁,果肉饱满圆润,齿颊留芳,少了浸泡盐水这一步,不仅没有酸涩感,还多了一份独有的香甜。
1、消除水肿:凤梨可溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部血液循环,消除炎症和水肿。
2、减肥:凤梨具有丰富的果汁,能有效酸解脂肪,具有减肥的效果。
3、助消化,促进食欲:凤梨具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。凤梨的诱人香味来自酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
4、去油腻,清理肠胃:凤梨中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质,起到去油腻,清理肠胃的作用。
5、美容:食用凤梨可防止皮肤干裂,滋润头发,同时可以消除身体的紧张感。
6、消除感冒:凤梨有降温的作用,并能有效地降低支气管发病率,缓解感冒症状。
营养价值:
凤梨果实营养丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素,以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。凤梨果汁、果皮及茎含蛋白酶,能帮助蛋白质消化,增进食欲。
1、凤梨可以促进人体血液循环,由此来降低血压,稀释血脂。
2、凤梨中含有的蛋白酶能有效分解食物中的蛋白质,增加肠胃的蠕动,促进肠道的消化吸收,并且有效治疗便秘问题。
3、凤梨性味甘平,具有健胃消食、清胃解毒的功效,多吃可以排毒养颜。
4、凤梨含有丰富的维生素B,能够具有美容的作用,使肌肤变得亮丽滋润,同时还能提高人体的免疫力。
5、凤梨能够舒缓受伤的伤口发生的炎症,还能减轻咳嗽的症状,减缓咳嗽造成的嗓子嘶哑问题。
6、凤梨还能够有效酸解脂肪,能够达到减肥的效果,同时还能利尿,这肾炎和高血压患者来说有很大益处。
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